月餅,原本是祭月時(shí)供品的一種,以后成為民間互相饋贈(zèng)的禮品?!段骱斡[志》稱:“民間以月餅相饋,取團(tuán)圓之義。”東坡以“小餅如嚼月,中有酥和飴”來贊譽(yù)月餅 。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中 秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅*初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
【月餅包餡機(jī)(多功能包餡機(jī)、包餡成型機(jī)、月餅機(jī)價(jià)格、月餅生產(chǎn)線、自動(dòng)月餅機(jī))】
【型號:SZ-06型】
【規(guī)格:36-60個(gè)/分鐘{30-188克}】
【凈重:500kg】
【額定輸入功率:1.5Kw】
【額定電壓:380V.50Hz】
【外型尺寸:1120X860X1320mm】
【皮餡比例:2 :8 / 5 :5】
【一. 該機(jī)適用于月餅等各類包餡食品制作】
【二. 控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機(jī)界面,具配方儲存記憶功能,無需重復(fù)測重.操作方便。】
【三. 本機(jī)機(jī)械耐用,主要電器控制原件均采用**產(chǎn)品,保證長時(shí)間正常運(yùn)行。】
【四. 不銹鋼外型設(shè)計(jì)封裝,衛(wèi)生清潔耐用?!?/p>
廣式月餅:皮薄、松軟、香甜、餡美
蘇式月餅:松脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,甜咸適口
京式月餅:外形精美,皮薄酥軟,層次分明,風(fēng)味誘人
潮式月餅:重油重糖,口感柔軟
滇式月餅:皮酥餡美,甜咸適中,色澤澄黃,油而不膩
徽式月餅:小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽
衢式月餅:酥香可口,芝麻當(dāng)家
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