塔拉九牛系列風干牛肉干,是牛肉經風干后在烤或炸制而成,水份蒸掉70%以上,制作工藝復雜,成本高,所以售價較高,但**是、特超所值,是您休閑旅游,饋贈之佳品
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遠古的蒙古民族以游牧為主,經常長途遷徙,隨水草而居。特別的生活方式,聰明的蒙古族人民制作出方便攜帶又營養(yǎng)豐富的風干牛肉。
據記載,蒙古帝國的大汗成吉思汗在率領大軍、橫掃歐亞大陸的戰(zhàn)爭中,把族人制作的風干牛肉磨成粉末,裝在用牛胃做的皮囊中,方便攜帶利于行軍**,因而解決了行軍糧的供給問題。風干牛肉成為成吉思汗率蒙古大軍橫掃歐亞大陸的一項秘密**。風干牛肉逐漸變成游牧民族的重要飲食常備品。
現在,風干牛肉已經做為內蒙古的特色食品受到全國各族人發(fā)的青睞。