武漢遠(yuǎn)成乳酸鏈球菌素食品級(jí)防腐劑

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零售價(jià)：392.00元

起批量（）	價(jià)格

產(chǎn)品類(lèi)型：食品添加劑 > 防腐劑
出廠價(jià)：
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB
供貨單位：湖北遠(yuǎn)成賽創(chuàng)科技有限公司武昌分公司

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供應(yīng)說(shuō)明

乳酸鏈球菌素

中文同義詞: 乳酸鏈球菌素;乳酸鏈球菌肽;乳鏈菌肽;尼塞;制劑;乳酸鏈球菌素(+4℃)
英文名稱(chēng)： nisin from streptococcus lactis
CAS 號(hào)： 1414-45-5
分子式： C143H230N42O37S7
分子量： 3354.07
含    量：99%
規(guī)    格：效價(jià)1100
包    裝：10公斤鋁聽(tīng)
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB
用途：
乳酸鏈球菌素（Nisin）亦稱(chēng)乳鏈菌肽，是由乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì)，食用后在人體的生理pH條件和α-胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不會(huì)改變?nèi)梭w腸道內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它抗菌素所出現(xiàn)的抗性問(wèn)題，更不會(huì)與其它抗菌素出現(xiàn)交叉抗性 , 是一種高效、無(wú)毒、安全、性能卓越的天然食品防腐劑。
它能有效抑殺嗜熱脂肪芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌、金黃葡萄球菌、李斯特氏菌、
肉毒梭菌等各種革蘭氏陽(yáng)性菌的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和芽孢。加入食品中，可大大地降低食品的滅菌溫度、縮短食品滅菌時(shí)間，使食品保持原有營(yíng)養(yǎng)成份、風(fēng)味、色澤，同時(shí)還可大量節(jié)能?？蓮V泛應(yīng)用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐裝食品、果汁飲料及經(jīng)熱處理密閉包裝食品的防腐保鮮，同時(shí)也可應(yīng)用于化妝品和醫(yī)療保健品等領(lǐng)域。
食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱(chēng) 允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng) 添加劑功能允許使用量（g/kg）允許殘留量（g/kg）
乳酸鏈球菌素其他雜糧制品（**雜糧灌腸制品）防腐劑 0.25
乳酸鏈球菌素方便米面制品（**米面灌腸制品）防腐劑 0.25
乳酸鏈球菌素飲料類(lèi)（14.01包裝飲用水類(lèi)除外）防腐劑 0.2（固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量）
乳酸鏈球菌素熟肉制品防腐劑 0.5
乳酸鏈球菌素預(yù)制肉制品防腐劑 0.5
乳酸鏈球菌素八寶粥罐頭防腐劑 0.2
乳酸鏈球菌素食用菌和藻類(lèi)罐頭防腐劑 0.2
乳酸鏈球菌素乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品種除外）防腐劑 5.0

公司簡(jiǎn)介

公司位于風(fēng)景秀麗的首義創(chuàng)新生化工業(yè)園，是中南地區(qū)大型的專(zhuān)業(yè)從事精細(xì)化工，香精香料，食品添加劑，醫(yī)藥原料及中間體等產(chǎn)品的研究，開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)，銷(xiāo)售于一體的高科技化工企業(yè)。且固定資產(chǎn)總投資資已達(dá)成1億余元，擁有按gmp標(biāo)準(zhǔn)建造從中試到大生產(chǎn)，設(shè)備先進(jìn)，配套齊全的10000余平方米生產(chǎn)車(chē)間；擁有完善的質(zhì)量保證體系和健全質(zhì)量控制制度；擁有多套高壓液相色譜儀，氣相色譜儀和紫外分光光度計(jì)等高效高靈敏度的分析儀器，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有效的分析和監(jiān)控。公司已通過(guò)iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證。同時(shí)擁有進(jìn)出口自主權(quán),公司生產(chǎn)的肉桂系列產(chǎn)品:肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇、維生素e、維生素b1及公司經(jīng)營(yíng)的生物化工、醫(yī)藥中間體等產(chǎn)品熱銷(xiāo)全國(guó)各地并出口到歐美及東南亞20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受客戶(hù)好評(píng)。公司投入巨資和人力用于研發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的精細(xì)化工，生物化工，醫(yī)藥中間體等新產(chǎn)品，新工藝。高水平的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，上乘的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，良好的科研氛圍保證了研發(fā)實(shí)力，目前生產(chǎn)的產(chǎn)品，全部由本公司自行研究開(kāi)發(fā)，達(dá)到了國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，部分產(chǎn)品達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。