葡萄糖氧化酶
零售價(jià):549.00元
起批量(kg) | 價(jià)格 |
≥1000 | ¥500.00/kg |
供應(yīng)說(shuō)明
葡萄糖氧化酶
英文名稱(chēng):glucose oxidase
cas no.:9001-37-0
einecs no.:232-601-0
含 量:900%
熔 點(diǎn):40~60°c
ph:3.5~7.5
外 觀(guān):類(lèi)白色或淡**粉末。
用 途:增強(qiáng)面筋的強(qiáng)度,提高面團(tuán)延展性、增大面包體積;在面條生產(chǎn)中,葡萄糖氧化酶有助面筋蛋白之間形成較好的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),增加面條的咬勁;在動(dòng)物產(chǎn)品中的防腐保鮮作用:保鮮名貴產(chǎn)品,無(wú)毒無(wú)殘留,增加鮮美滋味;
采用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧,從而有效地防止食物的變質(zhì),因此可以應(yīng)用于茶葉、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他飲料制品的包裝中。
功 能:酶制劑
包 裝:25kg/牛皮袋
包 裝 價(jià):549
公司簡(jiǎn)介
湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司,是遠(yuǎn)成集團(tuán)旗下企業(yè)。位于風(fēng)景秀麗的首義創(chuàng)新生化工業(yè)園,是中南地區(qū)大型的專(zhuān)業(yè)從事精細(xì)化工,香精香料,食品添加劑,等產(chǎn)品的研究,開(kāi)發(fā),生產(chǎn),經(jīng)營(yíng),銷(xiāo)售于一體的高科技化工企業(yè)。擁有按gmp標(biāo)準(zhǔn)建造從中試到大生產(chǎn),設(shè)備先進(jìn),配套齊全的10000余平方米生產(chǎn)車(chē)間;擁有完善的質(zhì)量保證體系和健全質(zhì)量控制制度;擁有多套高壓液相色譜儀,氣相色譜儀和紫外分光光度計(jì)等高效高靈敏度的分析儀器,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有效的分析和監(jiān)控。公司已通過(guò)iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證。
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湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司
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