我公司是專門從事納豆生產(chǎn)工藝研究和納豆生產(chǎn)設(shè)備開發(fā)的企業(yè),是由日本京都大學(xué)生物學(xué)博士及多名歸國人員創(chuàng)辦的科技型企業(yè),公司與2010年與日本專業(yè)從事納豆的企業(yè)簽署了技術(shù)合作協(xié)議,開始研制納豆的生產(chǎn)工藝和納豆的設(shè)備制造,并逐步將其國產(chǎn)化,目前我公司已經(jīng)開發(fā)出用于納豆生產(chǎn)的洗豆機、蒸煮鍋、發(fā)酵室(箱)、灌裝封口機等,以及適用于納豆規(guī)?;a(chǎn)的日本*先進的微生物發(fā)酵生產(chǎn)工藝,日產(chǎn)可達到5000-10000盒。
納豆是日本具有民族特色的食品,因其獨特的醬香風(fēng)味和有效的營養(yǎng)、保健功能,深受日本國民的喜愛,并逐漸被中國公眾所接受,據(jù)報道日本全國89.4%的人習(xí)慣食用納豆,日本國民之所以長壽與食用納豆有密切關(guān)系。
納豆的食用價值:1、溶解血栓;2、癥;3、調(diào)節(jié)腸胃,通便排毒;4、;5、改善女性更年期綜合癥、****癥;6、美容肌膚永駐青春;7、提高兒童,益智。
秦皇島菽福納豆食品有限公司熱忱期望與有識之士合作,將納豆這一優(yōu)質(zhì)食品在中國生根發(fā)芽。我公司提供成套的納豆規(guī)?;a(chǎn)設(shè)備、及適用于納豆規(guī)模化生產(chǎn)的日本*先進的微生物發(fā)酵工藝、并負責(zé)生產(chǎn)人員的操作技術(shù)培訓(xùn)等,同時還可以安排赴日本納豆企業(yè)進行考察學(xué)習(xí),目前我公司開發(fā)出的納豆系列產(chǎn)品有:納豆醬油;納豆醋;納豆香皂等。