豆泡油炸機(jī)油水混合電加熱自動(dòng)攪拌油炸豆泡機(jī)
供應(yīng)說(shuō)明
諸城市義遠(yuǎn)機(jī)械有限公司油炸鍋設(shè)備簡(jiǎn)介:
純油過(guò)濾型豆泡油炸機(jī)采用自傳與公轉(zhuǎn)同步的攪拌方式.模擬人工手動(dòng)攪拌.避免炸制過(guò)程中豆泡炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象.能有效控制癌物質(zhì)的產(chǎn)生.保證使用者的健康.純油油炸鍋有環(huán)形攪拌和行星攪拌等類(lèi)型.環(huán)形攪拌適應(yīng)于炸制易沉底的食品.行星攪拌適應(yīng)于炸制豆泡等易漂浮在油上面的食品.兩種攪拌方式都能起到炸制均勻的作用.購(gòu)買(mǎi)者可根據(jù)自己炸制食品的實(shí)際情況進(jìn)行選購(gòu).
豆泡的一般工藝及其做法:
1、用鹵水老豆腐,忌用石膏豆腐,味道不好!
2、豆腐用刀切成5CM見(jiàn)方的小塊!
3、鍋燒熱,必須鍋很熱了以后再放油,推薦豆油或色拉油!4、6-7成熱時(shí)(如果不會(huì)看油溫,告訴你一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法,下豆腐塊,一次3、4塊,切忌下太多!下油以后見(jiàn)豆腐塊馬上上浮,油溫就較為恰當(dāng))
4、邊下邊輕輕攪拌,一定要做到**不推料(也就是用手勺推鍋里的油,而不是直接推豆腐,靠油的轉(zhuǎn)動(dòng)把豆腐帶動(dòng)起來(lái),從而達(dá)到受熱均勻,不沾不堆的目的)豆腐全部上浮結(jié)殼以后,撈出,控凈油!
注意事項(xiàng):
豆泡在油炸過(guò)程中不要蓋蓋子.應(yīng)該讓蒸汽自然蒸發(fā)掉.不然水汽重新凝結(jié)成水進(jìn)入高溫炸油中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng).生成多種有毒化合物和黑色雜質(zhì).對(duì)油質(zhì)造成極大破壞,采用多種加熱的方式.安全衛(wèi)生.操控方便.采用電子溫控技術(shù).只要事先設(shè)定好油炸溫度.油溫到達(dá)設(shè)定溫度后自動(dòng)恒溫.為您節(jié)省電力.保證食物的色香味處于狀態(tài).
公司簡(jiǎn)介
諸城義遠(yuǎn)機(jī)械有限公司·是一家集科研、生產(chǎn)、設(shè)計(jì)于一體的食品機(jī)械設(shè)備現(xiàn)在化高科技企業(yè),公司坐落于風(fēng)光秀***杰地靈、有全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣稱(chēng)號(hào)的諸城市密州路東首,交通便捷,地理位置優(yōu)越。
諸城市義遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)的骨干企業(yè),擁有雄厚的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造能力,而且擁有一批具備多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍,同時(shí)引進(jìn)了國(guó)外的先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)。本公司的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量及誠(chéng)信服務(wù)等諸方面均代表了國(guó)內(nèi)同行業(yè)的**水平。
公司根據(jù)市場(chǎng)需求*新開(kāi)發(fā)研制出適合于各企業(yè)使用的是食品成套設(shè)備,產(chǎn)品有滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、丸子機(jī)、丸子成形流水線、灌腸機(jī)、絞肉機(jī)、凍肉切塊機(jī)、骨泥機(jī)、打漿機(jī)、除麟機(jī)、自動(dòng)洗魚(yú)機(jī)、煙熏爐等。為了努力打造中國(guó)食品機(jī)械行業(yè)的知名品牌,從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)均采用**高效的質(zhì)量控制方法,所有元件在裝機(jī)前均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的測(cè)試和篩選,關(guān)鍵元器件從德國(guó)、日本進(jìn)口或定點(diǎn)生產(chǎn)。生產(chǎn)程序嚴(yán)格按iso9001認(rèn)證體系執(zhí)行。在出廠前批次抽樣檢驗(yàn),確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性和可靠性。
“以人性化管理企業(yè),用道德化服務(wù)客戶”是公司一貫的經(jīng)營(yíng)宗旨。并為此建立了一支完善的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),提供全方位高效率的技術(shù)支持和及時(shí)周到的售后服務(wù)來(lái)回報(bào)廣大用戶的厚愛(ài)。
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