澳洲商用進(jìn)口菌種系列:
1. 051商用酸奶發(fā)酵劑:
原產(chǎn)地:澳大利亞 成分:嗜熱鏈球菌,嗜酸乳桿菌,德氏乳桿菌保加利亞亞種,保加利亞乳桿菌,雙歧因子 保質(zhì)期:12個月(—18?c) 規(guī)格:1g*10袋 發(fā)酵溫度:42-43?c 發(fā)酵時間:7-8小時 調(diào)配比例:1g可發(fā)酵10l原來奶
2. 商用老酸奶發(fā)酵劑:
原產(chǎn)地:澳大利亞 成分:嗜熱鏈球菌,德氏乳桿菌保加利亞亞種,雙歧因子 保質(zhì)期:12個月(—18?c) 規(guī)格:1g*10袋 發(fā)酵溫度:42-43?c 發(fā)酵時間:7-8小時 調(diào)配比例:1g可發(fā)酵10l原料奶
3. 商用奶酪發(fā)酵劑:
原產(chǎn)地:澳大利亞 成分:乳酸乳球菌乳亞種/乳酸乳球菌乳脂亞種,乳酸乳球菌乳亞種雙**生物變種,明串球菌屬,雙歧因子 保質(zhì)期:12個月(—18?c) 發(fā)酵溫度:32-36?c 發(fā)酵時間:7-8小時 調(diào)配比例:1g可發(fā)酵10l原料奶
澳洲家用進(jìn)口菌種系列:
1.伯爵家用酸奶發(fā)酵劑:
原產(chǎn)地:澳大利亞 成分:德式乳桿菌保加利亞亞種,嗜熱鏈球菌,保加利亞乳桿菌,嗜酸乳桿菌,雙歧桿菌,雙歧因子 保質(zhì)期:12個月(—18?c) 發(fā)酵溫度:42-43?c 發(fā)酵時間:7-8小時 調(diào)配比例:1g可發(fā)酵1l原料奶
2.蘇酪妃家用酸奶發(fā)酵劑:
原產(chǎn)地:澳大利亞 成分:德式乳桿菌保加利亞亞種,嗜熱鏈球菌,雙歧因子 保質(zhì)期:12個月(—18?c) 發(fā)酵溫度:42-43?c 發(fā)酵時間:7-8小時 調(diào)配比例:1g可發(fā)酵1l原料奶
3.家用奶酪發(fā)酵劑:
原產(chǎn)地:澳大利亞 成分:乳酸乳球菌乳亞種、明串珠菌屬乳酸乳球菌乳亞種、丁二*生物變種乳酸乳球菌乳脂亞種,雙歧因子 保質(zhì)期:12個月(—18?c) 發(fā)酵溫度:32-36?c 發(fā)酵時間:7-8小時 調(diào)配比例:1g可發(fā)酵1l原料奶
法國商用進(jìn)口菌種系列
1.975商用酸奶發(fā)酵機(jī) a01
原產(chǎn)地:法國 成分:嗜熱鏈球菌,保加利亞亞種,雙歧因子 適用產(chǎn)品:果粒酸奶或奶油感強(qiáng)的高粘酸奶 特點(diǎn):高產(chǎn)粘,低后酸 保質(zhì)期:24個月(—18?c)規(guī)格:1g*20包 發(fā)酵溫度:42-43?c 發(fā)酵時間:6-7小時 調(diào)配比例:1g可發(fā)酵5l原料奶
2.394商用酸奶發(fā)酵劑 a02
原產(chǎn)地:法國 成分:嗜熱鏈球菌,保加利亞亞種,雙歧因子 適用產(chǎn)品:狀態(tài)結(jié)實(shí)的凝固型和中等粘稠度攪拌型 特點(diǎn):高產(chǎn)粘,產(chǎn)香優(yōu)良 保質(zhì)期:24個月(—18?c) 規(guī)格:1g*20包 發(fā)酵溫度:42-43?c 發(fā)酵時間:6-7小時 調(diào)配比例:1g可發(fā)酵5l原料奶
3.428 商用酸奶發(fā)酵劑 a03
原產(chǎn)地:法國 成分:嗜熱鏈球菌,保加利亞亞種,雙歧桿菌,嗜酸乳桿菌,雙歧因子 適用產(chǎn)品:凝塊細(xì)膩,香氣突出,中低粘稠度的攪拌型及凝固型益生菌酸奶 特點(diǎn):產(chǎn)香好,奶油感強(qiáng)烈 保質(zhì)期:24個月(—18?c) 規(guī)格:1g*20包 發(fā)酵溫度:42-43?c 發(fā)酵時間:6-7小時 調(diào)配比例:1g可發(fā)酵5l原料奶