供應(yīng)說明
熟食店用小型煙熏機,熟食店用小型煙熏爐,熟食熏爐因為煙熏的食品有一種特別的煙熏口味,所以隨著社會的發(fā)展,人們選擇熏制產(chǎn)品不僅僅是因為其保質(zhì)時間長,熟食店用小型煙熏爐但是傳統(tǒng)分煙熏手法十分費時費力,現(xiàn)在煙熏爐已經(jīng)可以完全取代人工煙熏的操作方法且具有節(jié)能、高效、環(huán)保等優(yōu)點熟食熏爐。
熟食店用小型煙熏機性能特點:
1.本煙熏爐是在引進、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品,具有耗能低和溫升快等優(yōu)點。
2.設(shè)計采用德國循環(huán)風機葉輪,循環(huán)風道結(jié)構(gòu),有效提高風速25%,風速更均勻,箱體內(nèi)溫度差更小,更大限度地保證箱 體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性。
3.設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu),提高換熱面積70%,加快升溫速度,保證產(chǎn)品溫升快和受熱一致性。
4.設(shè)備具有蒸氣強排功能,保證產(chǎn)品干燥均勻性熟食店用小型煙熏爐,加快產(chǎn)品干燥進程,縮短加工時間
5.設(shè)備采用雙速循環(huán)風機及1臺雙速強排風機,裝有加油嘴。
6.設(shè)備采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質(zhì),溫度控制精確,穩(wěn)定,運行可靠。
7.箱體內(nèi)外壁由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,底板4 mm、內(nèi)外側(cè)板1.5 mm、內(nèi)頂板1.5mm、內(nèi)外門板1.5 mm、擋風板(304L)1.5mm。
8.設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)密封條,密封好,無漏汽漏煙。
9.設(shè)備帶逃生裝置,能從煙薰箱內(nèi)部打開箱門。門打開時,可以停留在95度角度位置,無自動開關(guān)現(xiàn)象。 10.設(shè)備采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料,厚度60mm,保溫嚴密,外形平整熟食熏爐。
熟食店用小型煙熏機結(jié)構(gòu)特點:由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。
3、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙熟食店用小型煙熏爐,被風機吸入主機以熏制熟食品。
4、電氣控制系統(tǒng):全自動蒸熏箱電控部分采用先進的控制器控制箱,運行可靠且操作方便。
煙熏爐具有多蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動操作設(shè)備,主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐整體采用不銹鋼制作,設(shè)備操作全部過程由PLC顯示屏顯示熟食熏爐。
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諸城昊昌食品機械有限公司位于山東省諸城市,諸城市北依濰坊,東臨青島,南靠日照,是國內(nèi)**的食品機械生產(chǎn)基地。我公司引進國外先進技術(shù),并與業(yè)界精英 合作,在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)改進、生產(chǎn)制造、售后安裝、調(diào)試培訓、維修維護等方面擁有較強的技術(shù)力量和完善的質(zhì)量管理體系。主營:牛奶生產(chǎn)線、血豆腐生產(chǎn)線、煙熏爐、魚肉采肉機、夾層鍋、高溫殺菌鍋、包裝機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌機、斬拌機、滾揉機、絞肉機、蔬菜清洗機、風干機、巴氏殺菌機、肉(魚)丸機、拌餡機、鹽水注射機、灌腸機、刨肉機、嫩化機等,可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)。我們堅持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù),從*初的咨詢、設(shè)計到安裝、調(diào)試、培訓,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。
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