牛奶罐裝低溫殺菌機(jī) 全自動(dòng)酸奶發(fā)酵機(jī)
零售價(jià):17500.00元
起批量(臺(tái)) | 價(jià)格 |
1-3 | ¥17000.00/臺(tái) |
≥3 | ¥16500.00/臺(tái) |
供應(yīng)說明
商業(yè)無菌的檢查一般是在根據(jù)產(chǎn)品PH范圍進(jìn)行相應(yīng)的溫度保溫后,對(duì)保溫中已經(jīng)脹袋或胖聽的產(chǎn)品可直接判讀為不符合商業(yè)無菌要求;如果生產(chǎn)需要判斷胖聽的原因,則必須進(jìn)行微生物鑒別培養(yǎng)!但對(duì)于保溫后正常的產(chǎn)品,需在無菌狀態(tài)下進(jìn)行留樣后,對(duì)感官與PH進(jìn)行檢查(PH變化一般以0.5為標(biāo)準(zhǔn)),通常下都要進(jìn)行鏡檢,看是否存在**增殖現(xiàn)象,如果有**增殖,則必須將留樣品進(jìn)行**培養(yǎng)了。如果鏡檢也良好,則可直接判斷商業(yè)無菌!
所有用于巴氏殺菌、超巴氏滅菌或無菌加工的優(yōu)質(zhì)A級(jí)原料奶,以及所有優(yōu)質(zhì)A級(jí)巴氏殺菌奶、超巴氏滅菌奶或無菌加工的奶和奶制品的生產(chǎn)、制造、巴氏殺菌、超巴氏滅菌或無菌加工,均應(yīng)遵循、符合本章所列的表1中有關(guān)的《化學(xué)、微生物和溫度標(biāo)準(zhǔn)》及各項(xiàng)衛(wèi)生要求。
巴氏殺菌、超巴氏滅菌或無菌處理應(yīng)是連續(xù)完整的,此外,除了對(duì)奶和奶制品進(jìn)行合適的冷藏外,不得應(yīng)用任何其它方法以達(dá)到除菌、殺菌的目的。在大罐運(yùn)輸稀奶油、脫脂奶或低脂奶時(shí),以分離奶油為目的而對(duì)生奶進(jìn)行一次性加熱,其加熱溫度乳制品是以生鮮乳及其制品為主要原料,添加或不添加其它輔料,經(jīng)加工制成的,供人們直接食用的產(chǎn)品,稱為乳制品。按照我國(guó)市場(chǎng)上出售的產(chǎn)品,乳制品大致可分為:液體乳類、發(fā)酵乳類、濃縮乳制品類、乳粉類、乳脂類、干酪類、傳統(tǒng)乳制品;以及含乳冷凍飲品、含乳飲料類。
公司簡(jiǎn)介
山東順眾機(jī)械有限公司位于山東省濰坊市諸城市龍都街道郝家村工業(yè)園2號(hào)歡迎實(shí)地了解具體業(yè)務(wù),公司主要經(jīng)營(yíng)或服務(wù)范圍是加工、銷售食品機(jī)械及配件、汽車配件、農(nóng)用車配件、鋼結(jié)構(gòu)部件、造紙機(jī)械及配件;銷售脫毛機(jī)械、面粉機(jī)械、五金產(chǎn)品、環(huán)保機(jī)械、畜牧機(jī)械、鋼材、通訊設(shè)備。
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