烤鵪鶉專用設(shè)備 一機(jī)多用熟食煙熏設(shè)備
零售價(jià):22000.00元
起批量(臺(tái)) | 價(jià)格 |
1-3 | ¥26500.00/臺(tái) |
≥3 | ¥26000.00/臺(tái) |
供應(yīng)說明
煙熏爐在食品加工中針對(duì)具體產(chǎn)品溫度工藝來區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。一般煙熏爐冷熏在25度以下,像一些海鮮魚類等要求低溫熏制的產(chǎn)品;煙熏爐熱熏在80度-110度之間,需要熟制的的產(chǎn)品選擇熱熏。
按照煙熏爐發(fā)煙的方式我們可以分為:內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙式。內(nèi)置發(fā)煙,在爐體內(nèi)底部中心位置,配有高溫發(fā)煙盤裝置,在我們**的發(fā)煙盒位置可根據(jù)客戶要求,放置木屑,果糖,木粉,稻殼米糠等煙熏發(fā)煙產(chǎn)品,以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行煙熏;外置發(fā)煙上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
煙熏爐可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為果木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中到食品表面。
公司簡介
山東順眾機(jī)械有限公司位于山東省濰坊市諸城市龍都街道郝家村工業(yè)園2號(hào)歡迎實(shí)地了解具體業(yè)務(wù),公司主要經(jīng)營或服務(wù)范圍是加工、銷售食品機(jī)械及配件、汽車配件、農(nóng)用車配件、鋼結(jié)構(gòu)部件、造紙機(jī)械及配件;銷售脫毛機(jī)械、面粉機(jī)械、五金產(chǎn)品、環(huán)保機(jī)械、畜牧機(jī)械、鋼材、通訊設(shè)備。
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