全自動油炸鍋 炸麻花鍋 油炸鍋實體商家 電加熱油炸麻花鍋 自動控溫
一般油炸麻花,油條,蠶豆等都是用老辦法,用個鍋放點油炸一下,費時費力,一般用于產(chǎn)量較小的。所以根據(jù)各種技術(shù)人員各種突破,研發(fā)制造了油炸鍋或者油炸線,油炸鍋的整體采用食品級不銹鋼設(shè)備,能夠做自動進(jìn)料,自動出料,帶攪拌,同時還可根據(jù)客戶的要求加工個蓋子,例如油炸之后漂浮的用不銹鋼蓋子壓一下,效果會更加的好。諸城科力機(jī)械有限公司是實體廠家,有專業(yè)的技術(shù)人員根據(jù)客戶的要求進(jìn)行加工定制的,所以可以放心,歡迎來科力機(jī)械考察試機(jī)。
油炸機(jī)采用電加熱、加熱均勻、溫度偏差小,電器控制,故障率低。該機(jī)可連續(xù)自動化生產(chǎn),炸制時間可調(diào)。本機(jī)可適用于蠶豆、青豆、花生等堅果類,沙琪瑪、貓耳朵、江米條、蛋苕酥等面制品,肉餅、肉塊、雞腿等肉制品,鍋巴、蝦條、薯片等膨化類,黃花魚、魚塊等水產(chǎn)品的油炸。
本機(jī)采用油水混合方式,油和水混合后自動分層,油在上層受熱手炸制食品,水在下面接收下沉的浮渣,可及時清除,不會因為普通油炸機(jī)短時間內(nèi)油中漂浮黑渣變黑發(fā)酸,造成浪費。
全自動連續(xù)式油炸線二段獨立控溫,可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度,溫度達(dá)到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段溫度,減少能耗,降低用電成本。設(shè)備安裝提升裝置,可將煙罩和網(wǎng)帶支架提升出鍋外,以便清洗。煙罩配一個蒸汽出口,將水蒸氣和蒸發(fā)的油分排出。全自動連續(xù)式油炸線槽體設(shè)有保溫層,減少能源的浪費。該機(jī)優(yōu)勢是可連續(xù)作業(yè),節(jié)省人工提高產(chǎn)量。炸制好的食品經(jīng)過網(wǎng)帶傳送到下道工序。
油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),適用于的產(chǎn)品有∶魚豆腐、豆泡、蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特點是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。
技術(shù)參數(shù):
1、直徑:1000mm,深度:400mm
2、外部尺寸:1300×1300×1000mm
3、容油量:300l 產(chǎn)量:每鍋:40-60kg
4、功率:48kw,電加熱管分組控制 額定電壓:380v,
5、材質(zhì):采用sus304不銹鋼,配有過濾系統(tǒng),可一邊生產(chǎn)一邊過濾,加長油的使用壽命
6、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。
7、采用自動控溫:無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
8、自動出料:減輕了工人的勞動強(qiáng)度,保證了炸制時間的一致性。
9、自動攪拌:保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌;易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。
10、采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油。
11、設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。
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