熟食電加熱殺菌鍋 醬肉鹵肉殺菌鍋
起批量(臺(tái)) | 價(jià)格 |
≥1 | ¥1000.00/臺(tái) |
供應(yīng)說(shuō)明
熟食電加熱殺菌鍋 醬肉鹵肉殺菌鍋今年是國(guó)慶和中秋湊一起了,還真是頭一次啊,這次放假可是長(zhǎng)了。趁著中秋節(jié)前我們?cè)S多客戶(hù)都忙著買(mǎi)設(shè)備,因?yàn)榈冗^(guò)節(jié)的時(shí)候產(chǎn)量大增,所以都需要購(gòu)買(mǎi)新設(shè)備或者是增加設(shè)備,所以需要?dú)⒕?、夾層鍋的客戶(hù)快點(diǎn)來(lái)找我吧,我們廠(chǎng)家在食品機(jī)械行業(yè)也已經(jīng)是第十個(gè)年頭了,醬肉鹵肉殺菌鍋不管是設(shè)備質(zhì)量上還是廠(chǎng)家售后都是值得信任的。
熟食電加熱殺菌鍋 醬肉鹵肉殺菌鍋作用是為罐藏食品的高溫殺菌提供環(huán)境,能在**的溫度、時(shí)間和壓力下對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,即在殺菌時(shí),容器內(nèi)的任意一點(diǎn)溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。如果某點(diǎn)的溫度低于平均溫度,那么該點(diǎn)就不能達(dá)到預(yù)定的殺菌F值,這個(gè)點(diǎn)附近的食品就無(wú)法達(dá)到殺菌要求。熱分布均勻是衡量殺菌鍋質(zhì)量的重要技術(shù)指標(biāo),可以通過(guò)熱分布測(cè)定儀對(duì)其進(jìn)行測(cè)定評(píng)估。
食品在高溫環(huán)境下,時(shí)間越長(zhǎng)口感越差,營(yíng)養(yǎng)流失越多,這就要求殺菌鍋內(nèi)各點(diǎn)在升溫時(shí)溫度必須迅速達(dá)到一致,保持各點(diǎn)F值高度一致,這樣才能迅速結(jié)束殺菌過(guò)程。降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時(shí)間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)要科學(xué)合理,大限度減少殺菌時(shí)間。
食品的高溫殺菌工作對(duì)于一個(gè)食品加工廠(chǎng)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的!它有如下兩個(gè)特點(diǎn):
1、一次性:高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須一次性完成,不能間斷,醬肉鹵肉殺菌鍋食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果,**培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間,所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。
小型殺菌鍋的選擇技巧 小型殺菌鍋使用說(shuō)明書(shū)?;谝陨咸攸c(diǎn),這就要求廠(chǎng)家:
1、要做好整個(gè)食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的**初始量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。
2、二就要求有性能穩(wěn)定、控溫的殺菌設(shè)備,無(wú)故障、醬肉鹵肉殺菌鍋誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。
公司簡(jiǎn)介
諸城市重諾機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋、夾層鍋、巴氏殺菌線(xiàn)、清洗風(fēng)干線(xiàn)、油炸線(xiàn)、煙熏爐、斬拌機(jī)、真空包裝機(jī)、松香鍋、硫化罐等食品及工業(yè)設(shè)備。我們是D1、D2類(lèi)壓力容器設(shè)備的專(zhuān)業(yè)制造廠(chǎng)家(制造許可證編號(hào):TS2237466-2016).公司資質(zhì)齊全、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚,檢測(cè)手段齊全、具有健全穩(wěn)定的質(zhì)保體系。長(zhǎng)期從事食品機(jī)械與一、二壓力容器生產(chǎn)制造。是以設(shè)計(jì)、制造、安裝為一提的現(xiàn)代新型企業(yè),擁有先進(jìn)的工藝設(shè)備和現(xiàn)代生產(chǎn)、辦公條件,以及一支專(zhuān)業(yè)、誠(chéng)信、創(chuàng)新、協(xié)作、進(jìn)取的優(yōu)質(zhì)團(tuán)隊(duì)。我們的使命是成為具有創(chuàng)新的企業(yè),并在所服務(wù)的市場(chǎng)中成為備受推崇的供應(yīng)商。重諾公司會(huì)自始至終保持產(chǎn)品的高品質(zhì),并且不短推陳出新,為新老客戶(hù)創(chuàng)造更高的價(jià)值。 重諾,寓意著“重信守諾”,這是我們成立之初堅(jiān)守的信條,我們一直在徹底的執(zhí)行,從優(yōu)質(zhì)到卓越。
聯(lián)系我們
企業(yè)名稱(chēng):
諸城市重諾機(jī)械有限公司
留言
聯(lián)系人:王金玉
電話(huà):
請(qǐng) 在線(xiàn)留言,我們會(huì)與您及時(shí)聯(lián)系
免責(zé)說(shuō)明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)。若有侵權(quán)信息,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系名酒招商網(wǎng)。
相關(guān)供應(yīng)信息
相關(guān)分類(lèi)推薦
該企業(yè)其他供應(yīng)產(chǎn)品
信息發(fā)布
近期供應(yīng)信息推薦
有問(wèn)題請(qǐng)撥打
服務(wù)熱線(xiàn):400-85-29888