丸子生產(chǎn)線 丸子加工設(shè)備生產(chǎn)線

前兩天一個(gè)米線店的店主說(shuō)他們店里的魚丸都是自己做的，自己做的好吃，顧客也喜歡，有自己的獨(dú)特配方，雖然自己做好吃，但是比較麻煩，很浪費(fèi)時(shí)間，都沒(méi)有時(shí)間做別的了，而且很累，這些都不是事，只要一臺(tái)丸子機(jī)就夠了，這些問(wèn)題都能夠迎刃而解，丸子機(jī)可以解放雙手人工，不耽誤做別的，這樣就有更多的時(shí)間來(lái)服務(wù)顧客，專心做別的了。而且一臺(tái)實(shí)心丸子機(jī)的產(chǎn)量完全夠用，一分鐘能做300粒，做一次可以多做點(diǎn)，然后冷凍起來(lái)，什么時(shí)候需要什么時(shí)候用。

丸子生產(chǎn)線 丸子加工設(shè)備生產(chǎn)線魚丸加工設(shè)備，魚丸全套生產(chǎn)線介紹：
    1.凍肉絞肉機(jī)：該設(shè)備可絞-18度的凍肉或者鮮肉都可以絞，該設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作而成，是加工腸類理想的設(shè)備。
    2.斬拌機(jī)：  該設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成，該設(shè)備可斬拌蔥姜、肉類、大豆分離蛋白是加工紅腸必不可少的設(shè)備。
    3.拌餡機(jī)：該機(jī)是將所有的輔料和肉類進(jìn)行攪拌均勻，可四方向進(jìn)行無(wú)死角攪拌，同時(shí)往左、同時(shí)往右、同時(shí)往里、同時(shí)往右。
    4.肉丸機(jī)：我公司生產(chǎn)的肉丸機(jī)是一款多功能設(shè)備，可制作牛肉丸子、豬肉丸子、魚丸、海鮮丸子等。
    5.肉丸成型流水線：由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng)，這***動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。

魚丸一般做的都是小的丸子，大丸子的尺寸也會(huì)有，大丸子一般做的都是包心的丸子，區(qū)別在成形的機(jī)器不同，包心的丸子需要先準(zhǔn)備兩種丸子餡，這兩種餡分別在兩個(gè)料斗里面，一個(gè)料斗是皮，一個(gè)料斗是心，實(shí)心的只有一個(gè)料斗，只有一種餡，出料成形的速度也快，而包心的就慢了些。一分鐘只有200粒，而實(shí)心的可以達(dá)到300粒/分鐘。