巴氏殺菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估,穩(wěn)定劑、乳化劑應用,新產品研發(fā)與樣品制作。是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產廠商的理想設備??筛鶕?jù)需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產單位的小批量多品種使用。
結構特點:
1、采用先進的蜂窩米勒板夾套間接與牛奶換熱制冷。
2、制冷壓縮機選用進口美國谷輪全封閉壓縮機組和進口膨脹閥及電磁閥,裝有可靠的中點保護器,不會因為過載或系統(tǒng)故障而燒壞壓縮機。
3、罐體部分全部采用sus304或316不銹鋼制成,帶有加壓自動旋轉清洗cip噴淋頭及自動攪拌裝置。
4、保溫層采用硅酸鋁棉,絕熱性能好。