近年來，利用水果釀造果醋，將果醋作為一種保 健飲料，在歐美、日本各國發(fā)展很快，受其影響，我國的果醋保
健飲料銷量也急劇上升，特別是某些具有以藥成份的水果釀造的果醋，在原食醋保 健功能的基礎(chǔ)上，又增加了食療的**。本項(xiàng)目依托陜西蒲城鼎豐釀造科技有限公司多年來的專業(yè)釀造技術(shù)開發(fā)液態(tài)的沙棘果醋，目前已經(jīng)成功的完成了調(diào)味醋、飲料醋的生產(chǎn)，在多家企業(yè)中使用，達(dá)到了每噸沙棘原汁生產(chǎn)30噸沙棘果醋或者120噸沙棘醋飲料的水平?，F(xiàn)代化的沙棘果醋生產(chǎn)包括的設(shè)備有化糖設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、高位過濾槽、醋化設(shè)備、雙聯(lián)過濾設(shè)備、超濾設(shè)備、調(diào)配罐、DF控制系統(tǒng)、耐腐蝕不銹鋼泵及適量的儲存和包裝設(shè)備。
合作情況
我們?yōu)榭蛻籼峁I(yè)的設(shè)備和先進(jìn)的科技技術(shù)，解決了客戶生產(chǎn)的技術(shù)問題。
A、工業(yè)化果醋生產(chǎn)線配置;
B、國家知識產(chǎn)權(quán)局實(shí)用新型《自動制醋設(shè)備》專利的授權(quán)使用；
C、國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專利《液態(tài)果醋釀造技術(shù)》的授權(quán)使用；
D、國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專利《發(fā)酵型果醋飲料生產(chǎn)技術(shù)》的授權(quán)使用。
我們提供全套技術(shù)論證，廠房設(shè)計(jì)，技術(shù)培訓(xùn)，相關(guān)菌種篩選，現(xiàn)場安裝調(diào)試。