我公司生產(chǎn)的真空拌餡機(jī)是參照國際同類先進(jìn)產(chǎn)品的特點，同時結(jié)合國內(nèi)肉制品加工工藝特點，自行研制開發(fā)的，該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的混合攪拌，能將物料攪拌均勻，無氣泡，經(jīng)過真空拌餡機(jī)攪拌的餡料粘度增加，富有彈性，特質(zhì)的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道主要工序。
整機(jī)采用不銹鋼材料制作，堅固耐用，易于清洗。
可設(shè)定真空度，真空效果好，可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。
采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈，攪拌均勻，并實現(xiàn)自動出料。
可設(shè)定正、逆運轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。