全自動(dòng)豆腐干機(jī) 智能豆干機(jī)設(shè)備金沃全自動(dòng)豆干機(jī)由磨漿脫渣系統(tǒng)，煮漿系統(tǒng)，壓榨（成型）系統(tǒng)組成。豆干的制作前部分和豆腐相同，后面的壓榨（成型）系統(tǒng)壓力比豆腐成型的壓力要大。豆腐干是以大豆為原料，經(jīng)浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序生產(chǎn)加工而成。金沃創(chuàng)新式豆腐干機(jī)就是實(shí)現(xiàn)了豆腐干生產(chǎn)程序自動(dòng)化，代替了繁重瑣屑重復(fù)勞動(dòng)，具有省時(shí)、高效、低耗、無(wú)污染、無(wú)噪音等優(yōu)點(diǎn)的食品機(jī)械。
金沃全自動(dòng)豆腐干機(jī)生產(chǎn)豆腐流程：
1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時(shí)，冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里，打開(kāi)加水開(kāi)關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶，豆渣進(jìn)入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次。（注：加水時(shí)需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線(xiàn)內(nèi)）
全自動(dòng)豆腐干機(jī)的特點(diǎn)如下：
1.設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，符合環(huán)保、衛(wèi)生要求，符合國(guó)家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗，在整個(gè)加工過(guò)程中，環(huán)境清潔衛(wèi)生，更加符合現(xiàn)代人的需求；
2.全自動(dòng)豆腐干機(jī)采用全自動(dòng)控制系統(tǒng)，加工過(guò)程完全自動(dòng)化，無(wú)需手工操作，徹底告別手工作坊，操作簡(jiǎn)單，工作效率更高，更加符合現(xiàn)在大規(guī)模的生產(chǎn)需要；
3.機(jī)器外形美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、噪聲小、節(jié)省能源、采用國(guó)內(nèi)*磨漿分離機(jī)和煮漿器，出品率高于市場(chǎng)其他設(shè)備達(dá)20%以上。
豆腐干機(jī)器的優(yōu)勢(shì)：
1、操作簡(jiǎn)單，容易掌握，1臺(tái)機(jī)器只需1人操作即可生產(chǎn)；
2、生產(chǎn)速度快、效率高，時(shí)產(chǎn)可達(dá)200斤左右；
3、自動(dòng)生產(chǎn)，成張性好、做出來(lái)的豆腐干不破不碎；
4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)，適合不同人群的消費(fèi)需求；
5、出品率高，1斤大豆可生產(chǎn)豆腐干1.5-2.5斤左右（因各地厚薄干濕程度不同，出品率不同）；
6、一機(jī)多用，一套全自動(dòng)豆腐干機(jī)器除了生產(chǎn)豆腐干外，還可以生產(chǎn)豆?jié){、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產(chǎn)品；
豆干機(jī)安裝注意事項(xiàng)：
1、豆干機(jī)的安裝應(yīng)在廠家專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。
2、在主電源上安裝防漏電保護(hù)器。在安裝豆干機(jī)時(shí)，先在主電源上安裝漏電保護(hù)器，因?yàn)樵谥谱鞫垢傻膹S房地面一定會(huì)有一些水，這樣做是防止漏水所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。安裝機(jī)體時(shí)，在各單元上安裝接地線(xiàn)，可以起到有效保護(hù)的作用。
3、在生產(chǎn)過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)電機(jī)有噪音、異響或者有燒焦味和冒煙等現(xiàn)象，我們應(yīng)立即切斷電源，并停機(jī)檢查，一定要做到嚴(yán)格檢查。
4、安裝主機(jī)時(shí)，我們也必須保持安裝地面的平整度。