干菜鴨

杭州桕聯(lián)綜合養(yǎng)殖公司是杭州市龍頭企業(yè)。具有西湖野鴨種禽養(yǎng)殖、孵化、屠宰、肉制品加工、甲魚孵化、魚鴨飼料生產、冷庫等綜合生產經營項目，生產基地530畝；野鴨種禽場一個，種禽舍2000平方米，種野鴨8000羽、種番鴨2000羽；孵化廳200平方米，孵化機12臺，年產苗鴨140萬羽；屠宰加工廠一個；45噸200平方米冷庫一個；肉制品加工廠（包括辦公管理房）500平方米。2002年銷售野鴨140萬羽，年產值達到2895萬元。
公司以“公司加農戶”經營模式運作。“苗鴨免費提供、飼料全程鋪底、肉鴨保價收購”優(yōu)惠條件與農戶建立長期穩(wěn)定的經濟合同關系，下聯(lián)著400多戶養(yǎng)殖戶。全年完成向農戶投放、回收、屠宰加工野鴨150萬羽，農戶增收150萬元。在營銷方面公司除本市好又多、萬家福、華商等大型超市長期供貨銷售外，在寧波、上海、南京、合肥、等大城市均建有穩(wěn)定的銷售網絡。
2002年公司聘請商學院教授為公司總工程師，全面指導肉制品生產，加強技術力量，改進產品科技含量，提高商品附加值，增加企業(yè)經濟效益。試制投產的醬野鴨等四個產品色、香、味、形俱佳。產品企業(yè)標準己由市質檢局制定通過。
公司主營活禽類、水產類、鮮凍類、醬鹵類四大類幾十個產品。