菠菜怎么吃?菠菜的做法大全
發(fā)布時(shí)間:2018-12-27 10:11:18
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菠菜的做法大全
涼拌花生菠菜
食材:
菠菜300克、核桃仁50克、麻辣花生碎50克、枸杞5克。
做法:
1.菠菜洗凈,放入沸水中焯燙。
2.將焯水的菠菜撈出放入冷水中過涼。
3.瀝干水分后切段。
4.將麻辣花生碎倒入菠菜中。
5.加入少許生抽、鹽、香油拌勻即可。
菠菜燴餅
食材:
菠菜200g 單餅兩張 油適量 鹽適量 味精適量 清水適量
做法:
1.單餅切條,.菠菜洗凈、焯一下,切段
2.坐鍋,放油,倒入菠菜,翻炒一會(huì)兒
3.添適量清水,燒開后,倒入餅條
4.放鹽,煮至餅熟透,放味精,翻勻,出鍋
菠菜豬肝湯
食材:
豬肝,料酒,生抽,菠菜,姜, 鹽
做法:
1.豬肝洗凈后入水浸泡1小時(shí),泡好后切片,加料酒、生抽,拌勻備用。
2.菠菜洗凈、切段。鍋內(nèi)加水,放姜片、鹽、油,水沸后放菠菜,煮至顏色變深。
3.放豬肝,煮至變色即可!豬肝中有毒的血液是存留在肝血竇中,所以買回來的豬肝后要在自來水下沖洗,再浸泡1~2小時(shí)除殘血。
以上就是菠菜的做法大全,原來菠菜還有這種做法,大家可以去自己在家做起來,這樣吃得放心又健康!
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