榛子,又名山板栗,榛子的營養(yǎng)價(jià)值很高,其成分主要集中在榛子殼及榛子種仁里。榛殼含有大量棕色素,它是一種**的符合綠色食品需求的天然色素,同時(shí)它還是一種生物質(zhì)原料,在能源與環(huán)保領(lǐng)域有一定的研究?jī)r(jià)值,此外,粉粹后的榛子殼是很好的有機(jī)肥原料。下面來介紹下榛子的**與作用,吃榛子的好處,一起看看吧!
榛子的**與作用
1.軟化血管,促進(jìn)***代謝 榛子含有豐富的脂肪主要是人體不能自身合成的不飽和
脂肪酸,一方面可以促進(jìn)***的代謝,另一方面可以軟化血管,維護(hù)****的健康,從而**和*****、動(dòng)脈硬化等******。
2.強(qiáng)壯體魄,******榛子的含磷量為諸果之首,磷是人體構(gòu)成骨骼、牙齒的主要
成分。此外,榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì),抵抗疲勞,防止衰老都非常有 益。常食榛子有益于兒童的健康發(fā)育。
3.明目健腦,增強(qiáng)記憶榛子中含有豐富的維生素 A 源、B1、B2 及煙酸,有利于維持正
常視力和上皮組織細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和神經(jīng)系統(tǒng)的健康,促進(jìn)消化系統(tǒng)功能,增進(jìn)食欲,提高 記憶,防止衰老。
吃榛子的好處
1. 榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)其含量達(dá)到 60.5%, 使所含的脂溶性維生素
更易為人體所吸收,對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用;
2. 它的維生素 E 含量高達(dá) 36%,能有效地****,**血管硬化,潤澤肌膚的**;
3. 榛子里包含著**化學(xué)成分紫杉酚,可以**卵巢癌和***以及其他一些**, 可延長(zhǎng)病人的生命期;
4. 榛子本身有一種天然的香氣,具有開胃的**,豐富的纖維素還有助消化和*****的作用;
5. 榛子還具有降低***的作用,避免了肉類中飽和脂肪酸對(duì)身體的危害,能夠有效 地防止******的發(fā)生; 生活小常識(shí) 生活小常識(shí)
6.榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高,長(zhǎng)期使用有助于調(diào)整血壓。
7. 每天在電腦前面工作的人群多吃點(diǎn)榛子,對(duì)視力有一定的保健作用。
8.榛子含有 β-谷甾醇(甾醇),天然植物甾醇對(duì)人體具有重要的生理活性作用,能夠**
人體對(duì)***的吸收,促進(jìn)***降解代謝,*****的生化合成,對(duì)***、動(dòng)脈粥樣
硬化、潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有顯著的**和**效果,有較強(qiáng)的**作用,還可以作 為膽結(jié)石形成的阻止劑。
天然植物甾醇對(duì)皮膚有溫和的滲透性,可以保持皮膚表面水分,促進(jìn)皮膚新陳代謝,***皮膚炎癥、老化、防止日曬紅斑,還有**養(yǎng)發(fā)之**。榛子含有的天然
植物甾醇具有良好的抗氧化性,可作為食品抗氧化劑及營養(yǎng)添加劑;也可以作為動(dòng)物生長(zhǎng)劑 原料,促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng),增進(jìn)動(dòng)物健康。