葡萄干是一種常見的食物,不同于生葡萄,它們是季節(jié)性的,非常便宜,可以全年購買,研究發(fā)現(xiàn),葡萄干有**的效果,可以防止細(xì)胞癌變和**腫瘤的生長,真是一個養(yǎng)生的好東西。那么葡萄干怎么吃*好呢,今天我們一起來探討一下葡萄干的吃法!
葡萄干的*佳吃法
醋泡葡萄干,堪比冬蟲夏草
將葡萄干浸**的醋,讓醋充分地沁入葡萄干里面,這種做法可以獲得比較高的**。
食材:
葡萄干一杯(十天份),醋(天然釀造醋)一小瓶。一個能夠密封的容器。
做法:
1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之類的密封容器里。
2、將醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹過葡萄干為止。
3、只要腌**,醋就會沁入葡萄干里面,使葡萄干膨脹了起來;時間越久醋浸入越多,一天吃一大匙就足夠了。
葡萄干蘋果粥
食材:
蘋果、葡萄干、枸杞、大米。
做法:
1 將蘋果洗凈,去皮(如果喜歡,可以不去),切成小塊;
2 大米冷水浸泡30分鐘,葡萄干洗凈,與蘋果一起放入沸水鍋,熬至粘稠即可。*后放入冰糖調(diào)味。
葡萄干發(fā)糕
食材:
葡萄干、面粉、酵母、食鹽、白糖、水。
做法:
1 面粉稱量好,將酵母在不燙手的溫水中靜置5分鐘左右;
2 在面粉中放入白糖及少許鹽;
3 將酵母水倒入面粉中,用干凈的筷子攪勻;
4 將部分泡發(fā)后的葡萄干放入面糊中;
5 將攪好的面糊倒入準(zhǔn)備好的容器中,加蓋或保鮮膜,于溫暖處發(fā)酵到原來2~3倍大;
6 表面撒上剩余的葡萄干,上蒸鍋大火蒸20分鐘左右;
7 關(guān)火后再燜5分鐘左右取出食用。