豬肝,肝中鐵質(zhì)豐富,是**食品中*常用的食物。尤其是豬肝,其營養(yǎng)含量是豬肉的十多倍。食用豬肝可調(diào)節(jié)和****病人造血系統(tǒng)的生理功能。那么豬肝的營養(yǎng)價值具體是什么呢?我們一起來看看!
豬肝的營養(yǎng)價值
1、豬肝中含有豐富的維生素A,能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。
2、經(jīng)常食用動物肝還能補(bǔ)充維生素B2,這對補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶,完成機(jī)體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
3、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng),抗氧化,防衰老,并能**腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生,也可治急性傳染性**。
4、豬肝中鐵質(zhì)豐富,是**食品中*常用的食物,食用豬肝可調(diào)節(jié)和****病人造血系統(tǒng)的生理功能。
吃豬肝的好處
1、去除**:經(jīng)常食用動物肝還能補(bǔ)充維生素B2,這對補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶,完成機(jī)體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
2、增強(qiáng)人體***:豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng),抗氧化,防衰老,并能**腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生,也可治急性傳染性**。
3、明目:豬肝中含有豐富的維生素A,能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、**等**。
4、**:豬肝中鐵質(zhì)豐富,是**食品中*常用的食物,食用豬肝可調(diào)節(jié)和****病人造血系統(tǒng)的生理功能。