每到一年的5月5日或者5月6日,就到了我們立夏的節(jié)氣,代表著季節(jié)的轉換,古人講究天人合一,人體也需要隨著季節(jié)的轉換而發(fā)生轉變,關于立夏養(yǎng)生我們一起探討下,立夏養(yǎng)生吃什么,立夏養(yǎng)生飲食主要注意的事項,一起看看吧!
立夏養(yǎng)生需知的人體反應
天干物燥,人體易失水和上火:立夏之際,天干物燥,人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失,再加上天氣變化反復無常,人體易上火。人體的新陳代謝不能保持平衡和穩(wěn)定,導致生理功能失調而致使大腦指揮失靈而引起“上火”癥候。
能量消耗大:進入立夏節(jié)氣后,人體的心臟功能處于旺盛時期,新陳代謝加快,能量消耗比較大。所以,人體在白天所消耗的能量要靠晚上的睡眠來補充,如果睡眠不足,必然會破壞體內新陳代謝的平衡,使人精神委靡不振,進而影響身體健康。立夏節(jié)氣應從飲食上適當進補以促進睡眠。
立夏養(yǎng)生吃什么蔬菜好
夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高質量的水,且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
夏季暑濕之毒會影響人體健康,吃些涼性蔬菜有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便??喙?、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。另外,夏季是**尤其是腸道**多發(fā)季節(jié),多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等"殺菌"蔬菜可****。
立夏養(yǎng)生多吃水果補充水分
“立夏”過后氣溫升高,由于出汗的增多,體內丟失的水分多。多吃水果不僅可以補充水分,更是消暑和補充身體養(yǎng)分的**。按照中醫(yī)的說法,人的體質有寒、熱、虛、實的區(qū)分。事實上,水果也是有性味寒涼的區(qū)別。腸胃不好的人,*好是選擇“溫和”一點的水果,不要太甜,也不要太酸。虛寒體質以及胃寒、胃潰瘍的**,*好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。因此吃水果之前應該有所選擇,否則也會引起身體的不適。
立夏養(yǎng)生多喝水、少喝飲料
據(jù)中國天氣網(wǎng)報道,初夏天氣都比較干燥,人體每天的進水量應達到2000—2400毫升。由于早上人體血液濃度非常高,容易形成血栓,所以早上起床后**件事就應該喝一杯水。一天水分的補充和保持也是很重要的,保持體內足夠的水分可以清洗腸道,**上火。不宜用飲料代替水,汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質,這些物質會對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。
立夏養(yǎng)生飲食要合理
清淡飲食,但也不能拒絕葷菜由于夏季人的胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導致機體消化功能較弱,故飲食應清淡一些,忌食油膩、煎炸及熱性的食物。但是,清淡不等于素食,素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素,但缺乏人體必需的蛋白質。所以,即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜,可適當攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品,關鍵是在烹調時多用清蒸、涼拌等方法,不要做得過于油膩。
立夏養(yǎng)生苦味要多食
中醫(yī)認為,凡有苦味的蔬菜,大多具有清熱的作用。因此,營養(yǎng)學家建議,夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴,能調和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對中暑、胃腸道**有一定的**作用。食用苦味食品不宜過量,否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。