方便面過(guò)期了還能吃嗎?
發(fā)布時(shí)間:2019-07-29 16:24:26
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方便面是上班族們喜歡的一種食品,肚子餓了可以當(dāng)點(diǎn)心、宵夜,甚至有的人為了省事,把方便面當(dāng)正餐。方便面食用方便,非常適合生活節(jié)奏快的上班族。方便面的主要消費(fèi)者是男性,他們通常對(duì)食物沒(méi)有太高的追求,又懶得下廚,隨意會(huì)購(gòu)入很多方便面儲(chǔ)存。那么我們平時(shí)吃方便面的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)方便面過(guò)期了,有點(diǎn)“皮皮”的感覺(jué),那么還能吃嗎?
方便面過(guò)期了還能吃嗎?
**是不能吃!
方便面的保質(zhì)期一般是18個(gè)月。方便面如果過(guò)期了,是不能食用的。眾所周知,為了儲(chǔ)存,方便面會(huì)添加一些防腐劑。放置的時(shí)間一長(zhǎng),方便面中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過(guò)氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面,會(huì)給健康帶來(lái)威脅。比如引起**、**、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在辦公桌里的方便面經(jīng)常會(huì)超過(guò)了保質(zhì)期而你還沒(méi)有注意,誤食之后麻煩就大了。另外,方便面的包裝破裂、封閉不嚴(yán)、存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),也有被**、毒物污染的可能。
因此,方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來(lái)決定購(gòu)買(mǎi)數(shù)量,一次不宜存放過(guò)多,存放的時(shí)間不宜太長(zhǎng),要選購(gòu)包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染,又會(huì)加速方便面氧化變質(zhì)的速度。即便是包裝完整的,食用前也要檢查一下,除要注意是否過(guò)期以外,還要看看面餅的質(zhì)量,如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲(chóng)蛀痕跡時(shí),說(shuō)明面已經(jīng)變質(zhì),不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味,入口有辣味或其他異味的時(shí)候,說(shuō)明油已經(jīng)變質(zhì)了,也不能食用了。即使是新鮮的方便面,如果長(zhǎng)期用來(lái)替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)缺乏,對(duì)健康極為不利。千萬(wàn)不要為了省錢(qián)省事而吃了過(guò)期的方便面。
網(wǎng)友留言:沒(méi)有過(guò)期的吃多了還是不好的,何況已經(jīng)過(guò)期的。建議扔了吧!
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