黑木耳怎么洗才干凈,掌握這兩個小技巧
發(fā)布時間:2020-06-12 09:45:08
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黑木耳是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的一種菌類食品。由于干黑木耳儲存方便,許多人喜歡買干的黑木耳,吃的時候用水浸泡,但不容易清洗,下面就給大家分享下黑木耳怎么洗才干凈。
黑木耳怎么洗才干凈
首先,我們可以在清洗木耳的水中加入一勺面粉,順著一個方向攪拌均勻,然后靜置十分鐘左右。因為面粉有粘性,所以會把吸附在木耳表面的泥沙和臟東西帶下來,此時再用清水沖洗黑木耳,即可快速的清洗干凈。
除了上述清洗黑木耳的方法之外,我們還可以在洗木耳的水里加點鹽,大約泡十分鐘后,順一個方向攪拌,木耳表面的泥沙會順著水流的方向流走,然后再用清水沖洗干凈即可。還可以加點米醋,輕輕揉搓就能將木耳上的沙土除去。
綜上所述,有兩種方法可以將黑木耳洗干凈。一是在清洗黑木耳的水中加入面粉,面粉會把吸附在黑木耳表面的臟東西和泥沙帶下來;二是在清洗黑木耳的水里加鹽,或者是加入米醋,都可以將黑木耳清洗干凈。
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