烤箱烤羊腿(烤箱烤羊腿做法大全有哪些呢)
發(fā)布時間:2021-06-22 13:16:47
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作法一:
1、
把羊排打刀花(以便更進味)。
2、
把米酒跟味食料混和。
3、
把2勻稱的擦抹在羊排上,放電冰箱里味5鐘頭以上。
4、
把味好的羊排串在烤架子上,并且用竹簽子在羊排上多串兩根固定不動好。
5
、
電烤箱220度加熱5分鐘,把燒烤架裝進去轉(zhuǎn)動烤50分鐘。
6、
50分鐘后拿出來料粉,勻稱的撒上
白芝麻紫然
辣椒粉,要烤10分鐘。
作法二:
1、
植物油、
馬郁蘭,鹽,
胡椒粉,
辣椒面混和,腌漬羊排。羊排用水果刀插些洞,放進大蒜,置放2、電冰箱里一晚上,腌漬時間至少8個鐘頭。
3、
小烤箱,開到200度,羊排置放烤架子上,烤50~60分鐘。
4、
烤后以后,一定要置放牛肉*少10分鐘,再切(要不然會出現(xiàn)血液出去)。
5、
蘸醬:蒜末、蔥末、
油辣子,一點
生抽添加適量鹽。
6、
能夠相互配合蔬菜水果沙拉,蘸醬一起享用。
作法三:
1、
羊排清洗,用刀在羊排上深劃上幾個,便捷燒熟和進味。
2、
麻椒、姜片用燒開5分鐘,把鹵汁放涼。
3、
把羊排滲入鹵汁中侵泡大半天,正中間翻過來。
4、
小烤箱,烘烤盤下鋪錫箔紙,放進控干水份的羊排,中高層230度左右火烘烤40分鐘,正中間翻過來
5、
在羊排上勻稱撒上辣椒面、
五香粉、
孜然粒和鹽,再次烘烤,正中間翻過來。
6.
烤至沒有汁液浸取,表層金**內(nèi)部爛熟就可以。
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