抱子甘藍(lán)怎么吃
發(fā)布時(shí)間：2021-06-29 11:09:05
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一、烤抱子甘藍(lán)
1、抱子甘藍(lán)有多種多樣的食用方法，而口味口味淡，平常能夠烤著吃，在烘烤之前需要提前準(zhǔn)備新鮮的胞子，洋白菜，500克，黑胡椒粒適當(dāng)，植物油適當(dāng)提前準(zhǔn)備一些，*終準(zhǔn)備好電烤箱和烘烤盤。
2、把準(zhǔn)備好的抱子甘藍(lán)清理干凈之后，瀝干水份，再用刀子它從正中間割開，隨后添加植物油和黑胡椒粉及其食鹽，調(diào)均勻后腌漬三十分鐘。腌好之后把抱子甘藍(lán)鋪平在烘烤盤上。
3、把小烤箱，隨后把烘烤盤放進(jìn)到電烤箱中，用300度的高溫烤20分鐘，隨后取下，把里邊的抱子甘藍(lán)翻過來，再再次入電烤箱，烤十五分鐘，這時(shí)候里邊的抱子甘藍(lán)就能烤好，取下減溫能夠立即服用。
二、抱子甘藍(lán)炒培根
1、抱子甘藍(lán)和培根放到一起烤癥吃，味兒特別好，在烘烤時(shí)需要提前準(zhǔn)備抱子甘藍(lán)五百克，培根肉一百克，蒜頭一頭，食用油和食鹽各適當(dāng)。
2、除掉抱子甘藍(lán)表層的黃葉，再把它尾端的柄除掉，隨后用冷水把它清洗干凈，除掉表層的水份之后用刀從正中間對半割開。把培根肉清洗之后切割成塊狀或是小傅。
3、在鍋里放冷水加溫煮沸之后把抱子甘藍(lán)入焯一下，取下之后過涼減溫，炒菜鍋中加點(diǎn)油加溫之后放進(jìn)蒜泥炒出香味，接著放進(jìn)培根肉炒成植物油脂，再把抱子甘藍(lán)下鍋，迅速煸炒，炒軟之后加食鹽再炒二分鐘上下立即起鍋就可以。
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