糯米湯圓的做法大全（糯米湯圓怎么做）

煮湯圓的方式

1、先把速凍湯圓從電冰箱里取出除掉外包裝盒。

2、倒進盆里，在室內溫度下置放約10分鐘，使湯團內部的冰充足溶化。

往鍋中倒進涼水，隨后把鍋放到電磁灶上。

3、蓋上蓋子使涼水煮沸。

4、鍋中剛開始燒開水，直到開水燒開后，開啟蓋子。

5、把湯團輕輕地放進鍋中。

6、用湯勺滾動湯團，以防湯團黏鍋。

7、直到鍋中的水開過，開啟蓋子。

8、往鍋里加一定量涼水，把水沒有燒開。

9、電磁灶由火災調成文火。

等鍋中的水再度燒開的情況下，反復流程7和8一次，使鍋中的水再度終止燒開，遮住蓋子。

等水再度燒開并且全部的湯團都浮上河面的情況下，湯團就煮好啦。一個個白白嫩嫩的湯團看上去就十分有胃口。

元宵佳節(jié)吃湯圓有哪些好處呢

醫(yī)生介紹，元宵節(jié)湯圓的材料主要是檽米，《本草綱目》中強調，檽米是補脾胃、益肺氣虛之谷。檽米味甘、溫性，吃后能滋補身體血氣，滋潤腸胃。冬天*涼是三九，現(xiàn)階段盡管已過，但氣溫乍暖還寒時候，嚴寒天*非常容易虧本的便是胃氣。古代人在正月十五鬧元宵時要檽米原材料制作湯圓，除開檽米有黏性，包圓非常容易入鍋不容易散掉，還因檽米具備保暖層面的特點。元宵節(jié)時吃糯米湯圓，溫暖腸胃，人氣場便會越來越非常暢順，以至全身發(fā)熱，具有保暖的**，特別是在適用脾胃虛弱者。除此之外，檽米還帶有蛋白、鈣、磷、鐵、維生素b3等豐富多彩營養(yǎng)成分，可以說糯米湯圓更是清補健壯的食品。

據(jù)了解，糯米湯圓外觀圓溜溜，里邊稀面或實芯，在北方地區(qū)叫元宵節(jié)，來到南方地區(qū)則叫湯團。元宵湯圓能夠有很多花式。特別是在稀面的種類數(shù)*多。甜餡一般有紅豆沙、白砂糖白芝麻、桂花樹雜錦、棗泥、果干、麻蓉、甜杏仁、銀杏果、山楂果等；咸餡一般有新鮮豬肉丁、蝦米音樂等。也有菜餡元宵節(jié)用芥、蔥、蒜、韭、姜構成，稱五味元宵節(jié)，喻意勤快、長期、往上。

傳統(tǒng)式的做法，南方地區(qū)做湯圓，是先將粘米粉自來水調合成皮，隨后將餡包裹；北方地區(qū)做元宵，先把餡揉成勻稱的小球形，放到鋪有干粘米粉的竹筐里持續(xù)晃動，時常添加冷水使餡沾到愈來愈多的粘米粉，直到尺寸適度。元宵的吃法也是有許多花式，不僅能夠煮著吃，還可以炸著吃、蒸著吃、炒著吃。

我們如今很多人都埋怨說如今過年愈來愈沒有年味兒了，這不是由于我們家人中間多的情感不好了只是由于我們如今愈來愈懶了沒了一起提前準備年貨禮盒一起繁忙的快樂了，因此大伙兒能夠試著一下一起做湯圓提升我們的溝通交流。