野菜有哪些(
野菜有哪些 )
發(fā)布時(shí)間:2021-08-06 14:51:21
瀏覽次數(shù):
移動(dòng)端
苦菜
苦菜是菊科的一年生的草本植物,在不同的地方有不同的叫法,其學(xué)名較苦苣菜,還有苦菜、苦荬菜、小鵝菜等多個(gè)小名,在早春時(shí)期便開(kāi)始生長(zhǎng),這段時(shí)間也是*嫩的時(shí)期,是野菜中*常見(jiàn)的一種,生長(zhǎng)在田野、路旁、村舍附近,含有豐富的維生素和胡蘿卜素,并且這種野菜也是中藥之一,具有清熱**、涼血止血、祛濕降壓的**。
注意:苦菜和其名一樣,帶有苦味,因此,在食用之前*好用開(kāi)水焯水處理,可去苦味,然后可涼拌也可炒食,美味極了。
薺菜
薺菜是十字花科的植物,也是在初春時(shí)節(jié)便會(huì)生長(zhǎng)的野菜之一,這種菜在40~50年代時(shí)是貧窮老百姓*喜歡吃的野菜,有護(hù)生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等多種名字,在部分地方還叫這種野菜為香菜,其口味可想而知,這種野菜炒熟之后質(zhì)地柔軟,不帶苦味,香味濃郁,是野菜中的上上品。薺菜生長(zhǎng)范圍很廣,幾乎任何地方都可見(jiàn)。
茼蒿
茼蒿想必大家都很熟悉,就是我們平時(shí)說(shuō)的蒿子、蒿菜、桐花菜。在開(kāi)春之后開(kāi)始生長(zhǎng),也是常見(jiàn)的野菜之一,這種野菜在味道上和苦菜相似,帶有香味和苦味,在食用之前需要進(jìn)行焯水去苦味,并且茼蒿也是中藥材之一,具有安心氣,養(yǎng)脾胃,消痰飲,利腸胃的**。
莧菜
莧菜也叫三色莧,雁來(lái)紅、老少年、老來(lái)少,在湖南等地也叫紅蔊菜,這種野菜比較特殊,雖然來(lái)說(shuō)是在春季生長(zhǎng),但是其食用期極長(zhǎng),若是在家自己種植幾顆,每隔一個(gè)星期就能采摘一次其嫩葉,炒菜很好吃,*主要是其湯汁紫色帶紅,給小孩泡飯,哄小孩多吃飯那可是一絕。
行業(yè)新品推薦
進(jìn)口礦泉水6000ML*2桶
代理咨詢日本熊本縣阿蘇山飲用天然礦泉水(招商中)
代理咨詢售樓部定制水接待個(gè)性化標(biāo)簽logo設(shè)計(jì)巴馬高端定制水
代理咨詢樂(lè)事飲用天然礦泉水550ml
代理咨詢企業(yè)水定制弱堿性小分子團(tuán)水門(mén)店招待水標(biāo)簽設(shè)計(jì)
代理咨詢婚禮定制水私人標(biāo)簽高考好運(yùn)水定制
代理咨詢白象飲用天然礦泉水瓶裝招商500ml
代理咨詢白象飲用天然礦泉水彩膜裝招商500mlx12瓶
代理咨詢冰萊寶包裝飲用水瓶裝招商1.5L
代理咨詢冰萊寶涼白開(kāi)包裝飲用水瓶裝招商545ml
代理咨詢植物山無(wú)極粒子水礦泉水瓶裝批發(fā)招商268ml
代理咨詢植物山無(wú)極粒子水飲用天然礦泉水瓶裝招商268ml
代理咨詢
免責(zé)聲明:本文“野菜有哪些(
野菜有哪些 )”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【特色小吃】欄目的一篇文章,文章信息如無(wú)特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò),我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性,也不構(gòu)成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容,請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會(huì)**時(shí)間修改或刪除,感謝您對(duì)于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注!