餛飩皮的做法(餛飩皮怎么做)
發(fā)布時(shí)間:2021-08-18 16:08:29
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在面粉中加入適量的水,邊加水邊攪拌,成絮狀后用手揉捏成面團(tuán),放進(jìn)保鮮袋靜置20~30分鐘后用搟面杖壓成面片,*后將面片切成大半個(gè)手掌大小的面皮,餛飩皮就做好了。
餛飩皮的制作方法
準(zhǔn)備食材:面粉、冷水、鹽
1、在大碗中倒入適量的面粉,倒入適量的冷水和鹽,邊加水邊用筷子攪拌,把面粉攪拌成絮狀,然后用手不斷揉捏,直至面粉揉成團(tuán),放進(jìn)保鮮袋,靜置20~30分鐘。
2、取出揉好的面團(tuán),用搟面杖把面團(tuán)壓一壓,壓扁,然后把面片慢慢搟開,直到面皮厚度在1mm左右或者更薄。
3、*后將搟好的面片切成大約半個(gè)手掌大小的面皮,餛飩皮就做好了
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