榆錢的吃法大全(簡單介紹四種)
發(fā)布時(shí)間:2021-09-06 18:03:53
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糖拌榆錢:榆錢80克,西紅柿、黃瓜、橘子瓣各100克,白糖40克。將榆錢、西紅柿、黃瓜、橘子瓣洗凈瀝水;西紅柿、黃瓜斜刀切成薄片備用;橘子瓣去子備用;取一個(gè)大平盤,將西紅柿片、黃瓜、橘子瓣均勻擺放在盤內(nèi),榆錢放盤中,再均勻撒上白糖即可食用。此菜造型美觀,質(zhì)地細(xì)嫩,口味酸甜,具有健胃消食、生津利水的**。如果我們在生活中出現(xiàn)了食欲不振、小便不利等等這些癥狀,那么我們就可以多吃一些糖拌榆錢哦,能夠幫助我們很好的**這些癥狀的。
榆錢炒肉片:榆錢400克,豬瘦肉100克,水發(fā)木耳50克,油500毫升。將榆錢、木耳洗凈備用;豬瘦肉洗凈切片,放碗內(nèi),加適量鹽、黃酒、濕淀粉拌勻;另取一小碗,加清湯、精鹽、醬油、黃酒、香油、濕淀粉勾兌成芡汁備用;炒鍋內(nèi)放入油,燒至六成熱,加入豬瘦肉片,炒至散開,撈出瀝油;原鍋留少許底油,加入蔥、姜、蒜末煸炒出香,放入肉片、榆錢、木耳,翻炒幾下,加入芡汁,翻炒均勻盛于盤內(nèi)即可食用。此肴有健脾和胃、補(bǔ)虛**的**??奢o助**食欲不振、**等。
榆錢蒸菜:榆錢800克,玉米粉150克,黃豆粉50克。將榆錢洗凈瀝水,放入大盤中,加黃豆粉、玉米粉、精鹽、蔥、姜末,并拌勻;蒸鍋加水適量置火上,待水燒沸后,放入榆錢大盤,蒸制15分鐘取出食用。本菜色香味俱全,具有健脾助食的**。適用于久病體虛、脾胃虛弱、食欲不佳等**食用。
榆錢湯:榆錢100克,西紅柿、甜橙、白糖各50克,濕淀粉20克。榆錢洗凈瀝水,西紅柿洗凈切成薄片,甜橙切薄片備用;湯鍋置旺火上,加清水500毫升,放入榆錢、西紅柿和甜橙,煮沸后加入白糖,用濕淀粉勾芡即可。本湯色美味香甜,具有健脾補(bǔ)虛、養(yǎng)血**之**。榆錢湯不僅非常的美味了,更是可以幫助我們很好的解決體虛消瘦、咳嗽痰多等這些癥狀的,并且多吃一些榆錢湯也是可以起到美容的**哦。
上面是關(guān)于榆錢的吃法大全哦,相信大家通過上面的這些介紹,對于榆錢的一些吃法也是有了詳細(xì)的了解了,糖拌榆錢、榆錢炒肉片和榆錢蒸菜以及榆錢湯都是非常美味的哦,當(dāng)然了,做法我們也都知道了,所以我們在生活中有時(shí)間了就是可以自己經(jīng)常做著吃的哦。
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