烤箱烤玉米溫度和時間?
玉米先洗干凈,水不用擦干,再一個一個的包上錫泊紙,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱180度到220度15分鐘左右即可。刷一層料汁刷一層辣醬,分幾次烤,現(xiàn)在想起來還是格外誘人~我用的水果玉米,在家用烤箱容易烤透,有嚼勁兒但也不會對牙齒進(jìn)行過度考驗。
烤玉米的做法
用料:水果玉米2根、椒鹽、蒜茸辣醬、黃豆醬、黃油
做法:
1、水果玉米2根,剝?nèi)ネ馄ず陀衩醉殹?/p>
2、取緊貼玉米的外皮三五片洗凈,嫩玉米須洗凈,同玉米一起煮開,再煮8—10分鐘撈出。
3、準(zhǔn)備黃油一小塊,蒜茸辣醬適量、黃豆醬適量。
4、煮好的玉米擦除表面多余水分,放在裹有錫紙的烤盤上。
5、將黃油隔水溶化,用刷子均勻的刷在玉米表面。
6、并撒適量椒鹽,烤箱預(yù)熱220先烤15分鐘。
7、取出后,再刷適量黃豆醬、蒜茸辣醬、撒少許椒鹽繼續(xù)烤15分鐘左右。
8、烤制時注意翻轉(zhuǎn),均勻受熱。
注意事項
1、烤好的玉米趁熱食用,若覺得味道不夠,烤好時可以再撒點椒鹽。
2、烤玉米時,玉米要先煮一下,適當(dāng)減少烤的時間,讓烤好的玉米還留有一定的水分,外焦內(nèi)嫩,吃起來才好吃。
營養(yǎng)**
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.B6,煙酸、泛酸、胡蘿卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多個不飽和鍵脂肪酸的油脂,是一種***吸收的**劑,對降低血漿***和*****有一定作用。用于脾胃不健,食欲不振,飲食減少;水濕停滯,小便不利或水腫;***癥、***。