花椒粉怎么做(花椒粉怎么保存)
發(fā)布時間:2024-03-07 15:36:20
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花椒粉怎么保存
花椒粉在保存調(diào)味粉時應(yīng)將裝調(diào)味粉的瓶子蓋擰緊或是將袋口密封,注意干燥密閉保存以防潮防霉。調(diào)味粉放置不當(dāng)容易受潮,但稍有受潮并不影響食用。不過,*好購買小包裝的,盡快用完。
花椒粉怎么用
花椒粉的使用方法非常簡單,只需要制作菜肴的時候適當(dāng)?shù)膶⑷胍恍┗ń贩劬涂梢粤??;ń贩鄣牧靠梢愿鶕?jù)自己所做的菜肴需要的花椒粉的量來決定。
花椒粉適合做什么菜
1、做酸辣粉
將紅薯粉放到溫水里面浸泡大約十分鐘,讓其變得軟爛。再用小火將芝麻炒熟,將花生和黃豆放到油鍋里面榨成酥。在碗里加入姜末、菜泥、花椒粉、雞精、醋、生抽和食用鹽等材料,攪拌好。將肉末放到鍋子里面炒熟,加入少許鹽。再將高湯放到鍋子里煮沸,將粉條放進去煮,再加入菠菜煮半分鐘,再將湯和粉都撈出來,放到碗里。加入肉末和調(diào)好的味汁,再加入花生和黃豆即可。
2、炸雞腿
將雞腿放入鍋子里面,加入切好的姜片、蔥、、料酒和大量的水,水開后再煮一刻鐘左右。將雞腿撈出來,控干水分,放入到盆子里面,撒入食用鹽、姜、蔥、花椒粉和醬油,腌制兩三個小時,讓其充分入味,再在上面裹一層面糊。*后,將雞腿放到油鍋里面榨成金**即可。
花椒粉在生活中的妙用
1、花椒粉治牙疼
小時候大家牙疼的時候一定是用丁香花、生姜、鹽水、酒精等來**牙疼了。其實這只是眾多偏方中的一種。其實我們還可以直接用花椒粉來**牙疼。因為花椒具有解濕鎮(zhèn)痛的**,而且經(jīng)過很多人親身試驗發(fā)現(xiàn)確實比較有用。具體的方法就是,將花椒粉放入鍋中煮3-5分鐘,之后加入白酒小煮一會。然后用過濾網(wǎng)過濾出花椒粉。等到牙齒疼痛的時候,就用棉簽蘸取花椒水來擦拭牙疼的部位。這樣就能很好的緩解。當(dāng)然,這只是針對于普通的牙疼,如果牙疼劇烈的話,還是選擇就診比較好。
2、花椒粉***瘡
花椒粉還可以**人體的*瘡,具體的方法就是。將花椒粉泡在熱水中,泡一段時間之后,用花椒水熏洗*瘡處,大概洗10分鐘左右就能夠緩解了。當(dāng)然,還有一種比較高效的方法,那就是用花椒粉的水加上薄薄的土豆片,然后貼在患處,也能夠很快的緩解癥狀。在**的期間,我們還要注意飲食不能油膩辛辣,這樣才比較有效。
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