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猴面包樹果實(shí)(猴面包樹果實(shí)好吃嗎)

發(fā)布時(shí)間:2021-10-10 17:08:17 瀏覽次數(shù): 移動(dòng)端

猴面包樹果實(shí)好吃嗎

來(lái)很奇特,它們常分布于非洲和澳大利亞地勢(shì)較低矮的地方。

在津巴布韋,有一棵猴面包樹身材巨大,它的樹干內(nèi)部可容納下40人。在猴面包樹生長(zhǎng)的地方,許多主干巨大的樹還被用作商店、**、住宅、谷倉(cāng)和公共汽車站。

猴面包樹的壽命很長(zhǎng),有的甚至可以活3000歲!面包樹養(yǎng)育了世界*強(qiáng)壯的民族薩摩亞人。猴面包樹渾身是寶:樹皮很厚,纖維堅(jiān)韌,剝下來(lái)可用來(lái)搓繩或織布;樹葉可當(dāng)作蔬菜食用,也可入藥,去火退燒。

樹干含有大量水分,木質(zhì)松軟,不適宜用在建筑上,但卻是制造紙漿的好材料。猴面包樹被一些科學(xué)家稱為 “非洲和世界演進(jìn)的活化石”。這些活化石的集中地在西非的塞內(nèi)加爾和加納,兩國(guó)均有“猴面包樹之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)。

這像面包的果肉,吃起來(lái)也是面包的口感。

猴面包樹果實(shí)怎么吃

猴面包樹因其果實(shí)像面包,又是當(dāng)?shù)睾镒臃浅O矏鄣氖澄锒妹?,是馬達(dá)加斯加地標(biāo)性植物。

高達(dá)30米的猴面包樹一百年才長(zhǎng)2米高,是馬達(dá)加斯加神奇的千年樹,也是“圣樹”。

它成熟的果實(shí)可長(zhǎng)達(dá)1英尺(注:1 英尺=12 英寸=0.3048 米)。果實(shí)中含有酒石酸和維他命C;人們可以直接吮吸果實(shí)的汁液,也可將汁液與水混合制成有提神作用的飲料;或者把果實(shí)曬干輾碎成粉,然后象咖啡一樣的飲用。

猴面包樹除了果實(shí)可供食用外,加工后的樹皮可制成繩子、席子、籃子、紙張、甚至衣服;煮熟的葉片可食用;花粉還可用于制作膠水。

當(dāng)?shù)厝送ǔO认磧敉馄?,再將它切成四份,每份分別用錫紙包好,然后放進(jìn)烤爐里烤制大約一小時(shí)便可以吃了。

面包果還可以制成湯。面包果是要經(jīng)過烹調(diào)才可以吃的,它是大溪地人的日常食物,人們除了平時(shí)在家中烹調(diào)作為午、晚餐外,也喜歡在郊游時(shí)在**烤來(lái)吃。

在面包果差不多烤熟時(shí),一股香甜的味道撲鼻而來(lái),烤熟后剝?nèi)ネ馄ぃ柚笫[咸牛肉一起吃,果肉的確很香甜好吃。

猴面包樹果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

猴面包樹的成熟果實(shí)平均含水量為8.7%,蛋白質(zhì)2.7%,脂肪0.2%,糖類73.7%,纖維素8.9%和灰分5.8%,果肉含有豐富的維生素C,其含量幾乎是橘子含量的10倍。種子中含有比葉片高50%的能量,其能量值為18030kJ/kg,種子含蛋白質(zhì)33.7%,脂肪30.6%,糖含量4.8%,纖維素含量16.9%和灰分5.9%,種子中含有維生素B1和維生素C。

猴面包樹的果實(shí)為長(zhǎng)橢圓形,灰白色,長(zhǎng)30--35厘米,縱切面約15-17厘米。果肉多汁,含有有機(jī)酸和膠質(zhì),吃起來(lái)略帶酸味。既可生吃,又可制作清涼飲料和調(diào)味品。果實(shí)外殼可當(dāng)瓢用,肉質(zhì)能生吃,液汁當(dāng)茶喝。在非洲歷史上的幾次大饑荒時(shí)期,這種“天然面包”拯救了成千上萬(wàn)饑民的性命。在熱帶草原旅行的人們干渴難耐時(shí),只要找到波巴布樹,就可以從樹身上吸水得以解救。為此,人們叫它“生命樹”。

猴面包樹適合北方種植嗎

猴面包樹屬木棉種植物,樹干高不過20米左右,而胸徑卻可達(dá)15米以上,往往要40個(gè)成年人拉手才能合抱。樹冠直徑可達(dá)50米以上。由于它看上去活像個(gè)大胖子,因此當(dāng)?shù)鼐用裼址Q它為“大胖子樹”、“樹中之象”。

熱帶草原氣候終年炎熱,有明顯的干濕季節(jié),干季時(shí)降雨很少。猴面包樹為了能夠順利度過旱季,在雨季時(shí),就拼命地吸收水分,貯藏在肥大的樹干里。它的木質(zhì)部像多孔的海綿,里面含有大量的水分,在干旱時(shí),便成了人們的理想的水源。它曾為很多在熱帶草原上旅行的人們提供了救命之水,解救了因干渴而生命垂危的旅行者,因此又被稱為“生命之樹”。 在雨季,猴面包樹在枝條上長(zhǎng)出3-7片小葉組成的掌狀復(fù)葉。葉片中含有豐富的維生素和鈣質(zhì),是當(dāng)?shù)鼐用裣矏鄢缘氖卟?。嫩葉可做湯,味道**;葉片曬干搗碎后,可以做調(diào)料。果實(shí)、葉片和樹皮可入藥,當(dāng)?shù)鼐用癯S脕?lái)醫(yī)治瘧疾。樹皮里還含有豐富的纖維素,可以制作繩子和樂器的弦,也可作為造紙?jiān)?,很早以前人們還用它來(lái)制作粗布。

只要能夠滿足上面所說的條件 就可以種植!!

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