桂圓怎么吃*好?桂圓,又名龍眼。其性平,味甘,無毒,入脾、心二經(jīng)。能****、益腦力,是滋補(bǔ)良藥?!睹t(yī)別錄》記載,久服桂圓“強(qiáng)魂聰明,輕身不老,通神明”:李時珍《本草綱目》記載桂圓有“開胃益脾,補(bǔ)虛長智”之效。我相信大多數(shù)人是桂圓買來就直接吃的,其實桂圓有很多種的吃法的,下面,小編就為大家介紹一下龍眼怎么吃*好,龍眼的食用方法。
1、直接食用。桂圓味道甘甜,可以當(dāng)成零食食用,我就經(jīng)常吃。****。每晚睡前吃10個桂圓,可養(yǎng)心**,**心悸**。
2、桂圓煮蛋。每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心,生血**。
3、桂圓紅棗糖粥。30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??裳a(bǔ)脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜。
4、開水泡桂圓。可用桂圓肉15-30克,加開水泡30分鐘,當(dāng)桂圓飲料喝,口感甘甜;對**健忘、心悸怔忡者有很好作用。
5、桂圓浸酒。龍眼肉200克,加白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升??苫謴?fù)疲勞**定志。
6、桂圓生姜湯。脾虛泄瀉者用桂圓肉10克,生姜3片,煎湯服;
7、桂圓紅棗生姜湯。婦人產(chǎn)后浮腫可用桂圓肉15克,大棗10枚,生姜3片,煎湯服;
8、桂圓蓮子湯。貧血盜汗者可用桂圓10枚,蓮肉15克,芡實10克,加水煎湯于睡前服。
9、桂圓紅棗湯。
**:紅棗對促進(jìn)血液循環(huán),暢通乳腺很有幫助,而且它和桂圓還具有**的**養(yǎng)氣效果!
用料:紅棗、桂圓、水
做法:(1)將水煮沸后,變成小火。
(2)將桂圓放進(jìn)沸水中煮20分鐘后,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。松鼠甘果推薦給喜歡漂亮的mm哦。
10、桂圓紅棗蓮子糖水。
材料:龍眼肉3錢、紅棗5錢、蓮子適量。
做法:洗凈材料后,以三碗水煲成一碗,用中火煲約1小時即成。點(diǎn)評:桂圓能溫血補(bǔ)氣,蓮子能健脾止寒,除了好喝、方便之外,又能使氣色更好,是日常的美容良方。
11、桂圓燉蛋。
用料:雞蛋4個,清湯3飯碗,去殼純桂圓肉干2大匙。
制法:桂圓肉干用溫水洗凈。2.取4個飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個,14的桂圓肉干,再放入蒸鍋中。蒸約5-8分鐘即可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些冰糖。
**:補(bǔ)氣血,益心氣,**美容。補(bǔ)氣血之良方。
12、桂圓燉肉湯。
煲湯的時候適當(dāng)加些桂圓,可以令湯更加甘甜。廣東人煲老火靚湯、糖水的時候都喜歡加一些桂圓肉。松鼠讀書的時候,廣州文明路那邊就有不少桂圓肉燉雞,想起來都流口水。作為滋補(bǔ)佳品,桂圓確實是**。