圣女果怎么吃好吃
發(fā)布時間:2018-10-10 15:40:09
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圣女果怎么吃好吃?這個我們先明白櫻桃番茄又名珍珠果、圣女果,在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。
它既是蔬菜又是水果,不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美,而且味道適口、營養(yǎng)豐富,除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外,
其維生素含量是普通番茄的1.7倍。
金龍擺尾
原料:小黃魚、櫻桃番茄、香菜
制作:
1、將小黃魚掐去頭部并且洗凈,裹上生粉;
2、起油鍋,將小黃魚炸至金**,撈起,在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態(tài);
3、把整個櫻桃番茄對半剖開后,放置在魚頭處,撒上香菜即可。
點評:這道菜由紅、黃、綠三種顏色的食材構(gòu)成,小黃魚翹尾巴的姿態(tài)俏皮可愛,聞起來香味撲鼻,因此剛一端上桌來就引起了大家的高度關(guān)注。由于這道菜有葷有素,因此吃起來咸甜爽口,別有風味。
怡紅快綠
櫻桃番茄原料:櫻桃番茄、生菜
制作:
1、生菜去根、洗凈,在沸水中燙一下后撈出裝盤;
2、把整個櫻桃番茄對半剖開,在生菜葉上擺成兩排。
3、把生蒜切碎,用少許油略炒一下去味,撒在兩列櫻桃番茄中間。
點評:由于加工比較簡單,這些蔬菜保留了原汁原味,減少了營養(yǎng)成分的損失,卻一點也沒有失去良好的口感,因此不一會兒便風卷殘云——被大家瓜分得干干凈凈!
紅黃之間
原料:雞蛋、橙子、櫻桃番茄、蔥花、豬油
制作:
1、將雞蛋打碎,攪拌均勻,加入適量鹽、味精。
2、雞蛋蒸熟后,正面扣在盤子上,中間插上櫻桃番茄。
3、將橙子切成半圓片擺在邊上,*后用蔥花點綴。
點評:這是一道小吃,屬于粵菜風味的,不僅看著色澤亮麗,而且還是開胃佳品。
關(guān)于圣女果怎么吃好吃就為大家介紹到這里了,以上這**以圣女果為配料的家常菜,既簡單又美味,大家不妨試試哦~
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