枸杞怎么泡才能達(dá)到效果?
枸杞正確的沖泡方法是清洗、溫度、比例三類。
1.清洗:
在用枸杞?jīng)_泡的時候,先用溫水把準(zhǔn)備好的枸杞清洗一遍,枸杞在晾曬加工過程中,表面會殘留一些臟東西,用溫水沖洗以后可以把臟東西洗掉,能讓枸杞泡出的水更干凈更衛(wèi)生,飲用以后也不會對身體產(chǎn)生不良影響。
2.溫度:
枸杞泡水時還要控制好水的溫度,枸杞中含有多種活性成分,如果用它泡水喝時,水的溫度過高,就會讓這些活性成分失去活性,會讓枸杞的營養(yǎng)流失,也會影響枸杞泡水喝的保健**。正常情況下,枸杞泡水時應(yīng)該是九十度左右的開水,zui高不能超過九十五度。
3.比例:
用枸杞泡水喝時,掌握好枸杞與水之間的比例,正常情況下二百毫升的杯子放入二十五粒左右枸杞就可以,如果過多放入枸杞,會讓泡出的水濃度太高,不利于人體對枸杞營養(yǎng)的吸收,會造成營養(yǎng)浪費,而且會加重人體多qi官負(fù)擔(dān),容易讓人體出現(xiàn)一些不良反應(yīng)。
在泡枸杞的時候,還可以加入其他的一些東西,比如說菊花,金銀花,紅棗等等,這樣喝起來它的風(fēng)味和口感會更加的豐富,也會有更多的營養(yǎng)**。
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