泰安因泰山而得名,城區(qū)位于泰山腳下,依山而建,山城一體。那泰安可以帶走的土特產(chǎn),泰安土特產(chǎn)有哪些,下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
泰安土特產(chǎn)有哪些
1、核桃
又名胡桃,在泰山地區(qū)已有1000多年的栽培歷史。核桃為干果類,是食品工業(yè)的重要原料,以核桃仁為原料制作的糖果食品,種類眾多,清香爽口,味道甘美。
2、泰山板栗
以個(gè)**鮮、質(zhì)細(xì)味甘而獨(dú)享盛譽(yù)。泰山地區(qū)栽培板栗,已有500多年的歷史,早在明清時(shí)期就定為"貢品",民國以來,蜚聲國際市場,被譽(yù)為"泰山甘栗"。糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等,風(fēng)味獨(dú)特,很受消費(fèi)者的歡迎。
3、泰山煎餅
泰安有著一千多年攤制煎餅的歷史。泰安煎餅,以玉米、小米為原料,磨成糊狀鏊攤而成,薄如紙,脆如酥,少水份,耐貯存,是久富盛名的泰安傳統(tǒng)食品。泰安民謠說得好:"吃煎餅,卷大蔥,香噴噴,賽油餅"。
4、泰山牙棗
形似飴糖,肉如荔干,香甜可口,是泰山獨(dú)有的土特產(chǎn)品,清代為皇室"貢品"。
5、紅心蘿卜
泰安紅心蘿卜,以夏張產(chǎn)的為較好,個(gè)頭勻稱,一般都在半斤左右,青皮白瓤里呈現(xiàn)著清晰的紅綠,質(zhì)地細(xì)膩,汁多味甘,清脆爽口。
6、新泰芹菜
新泰芹菜距今已有三百多年的栽培歷史,秦時(shí)選為貢品。其無渣、質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富。
7、東平湖大青蝦
東平湖大青蝦鮮嫩,肉質(zhì)細(xì)膩,彈性好;清燉后通體鮮紅**,食之香氣撲鼻。
8、肥城桃
肥城桃中國名優(yōu)水果之一,其果實(shí)肥大、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多甘甜、營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“群桃之冠”。
9、泰安大白菜
泰安大白菜是泰安三美之一,不論炒食、燉食,還是清蒸、醋溜,口味皆鮮美。
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