青檸檬和黃檸檬的區(qū)別有哪些
發(fā)布時間：2018-10-09 10:11:44
瀏覽次數(shù)：
移動端
青檸檬和黃檸檬雖然都是檸檬，但兩種檸檬之間卻有著很大的區(qū)別，它們的顏色、味道和用途等各個方面都是不同的。
青檸檬和黃檸檬的顏色不同
青檸檬并不是指尚**熟的檸檬，而是檸檬家族中的一個獨立品種，它從掛果一直到成熟，其表皮都是青色的而且比較光滑。進口小青檸成熟后的果肉也是碧綠如玉，國產青檸成熟后的果肉則色如西柚，有點綠中帶黃的感覺。
黃檸檬剛開始掛果時為青色，表皮上有比較細致的紋理，成熟后外皮則變成金**，果肉也呈淺金**。
青檸檬和黃檸檬的味道不同
青檸檬的香味比較淺淡，國產青檸成熟后的果肉酸味也不重，而且回味稍帶有苦澀感。進口小青檸成熟后的果肉則味道極酸。
黃檸檬的香味比較濃郁，成熟的果肉也是很酸的。
青檸檬和黃檸檬的用途不同
青檸檬的果汁比黃檸檬要多一些，皮也比黃檸檬要薄一些，*適合榨汁飲用或制作成酸味濃郁的果汁類飲料。青檸檬在泰菜或東南亞菜還常被當作調料使用，與魚類一起烹煮可以去腥味，與肉類一起烹煮能讓肉質松軟鮮美。
黃檸檬在烹調中多用于西餐，通常也是榨成檸檬汁或切成檸檬片泡水飲用，用來搭配海鮮能起到去腥、吊鮮和增香的作用。
青檸檬和黃檸檬的營養(yǎng)成分
青檸檬和黃檸檬雖然有著很多的區(qū)別，但它們兩者的營養(yǎng)成分卻是基本相同的，只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高于黃檸檬。
看了以上關于青檸檬和黃檸檬的區(qū)別有哪些的介紹，你是不是已經了解青檸檬和黃檸檬了呢?
行業(yè)新品推薦
玉川領鮮燕窩紅棗枸杞銀耳羹禮盒裝招商（有中轉箱）
代理咨詢
玉川領鮮燕窩紅棗枸杞銀耳羹禮盒裝招商（無中轉箱）1L×6瓶
代理咨詢
搖搖潮飲冷榨椰汁飲料箱裝招商1.25L×6瓶
代理咨詢
搖搖潮飲椰子汁飲料箱裝招商420ml×15瓶
代理咨詢
狼隊西柚味電解質水飲料箱裝招商930ml×12瓶
代理咨詢
狼隊青檸味電解質水飲料箱裝招商930ml×12瓶
代理咨詢
依巴特駝奶酪招商代理三角駱駝奶粉批發(fā)加盟奶酪貼牌代工廠家
代理咨詢
依巴特三角駱駝奶酪貼牌代工駝奶酪批發(fā)代理奶酪招商加盟
代理咨詢
依巴特三角駱駝奶酪批發(fā)代理蔓越莓駝奶酪招商加盟
代理咨詢
可代工，OEM，公司禮品定制，企事業(yè)單位定制
代理咨詢
鄉(xiāng)吧佬紙皮薄片香辣味調味面制品袋裝招商26g
代理咨詢
廣東面廠，淮山面，
代理咨詢
免責聲明：本文“青檸檬和黃檸檬的區(qū)別有哪些”是食品招商網發(fā)布在【飲食與健康】欄目的一篇文章，文章信息如無特別聲明則源自于網絡，我網站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，也不構成任何其他建議，只供參考之用，網站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網站上有侵犯您的知識產權的內容，請與我們取得聯(lián)系，我們會**時間修改或刪除，感謝您對于食品招商網的支持和關注！