三角粽子的包法
發(fā)布時間:2018-10-16 10:41:53
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三角粽子的包法:端午馬上要到了,提前祝大家節(jié)日愉快。大家都知道粽子*原始、*傳統(tǒng)的形狀是四角形、枕頭形的,是不是覺得沒啥創(chuàng)意呢?那么給大家介紹一款2013年*流行的粽子包法--三角粽子。下面,中國食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下三角粽子的包法。
1、因為粽子葉買的時候很臟,所以**步工作肯定是先洗粽子葉。用適合人洗臉的水溫浸泡粽子葉,放入些許堿面,然后水中揉洗10分鐘,再過三次清水即可。
2、將甜棗用刀切成兩半,因為整個的棗太大包起來不太方便。
3、將糯米、葡萄干、豆等洗凈放入盆中。
4、將糯米、葡萄干、豆沙、甜棗饞在一起,攪拌均勻。
5、將兩片粽子葉重疊一半。將下面的粽子葉向上折起一些。以中心線為標準,把右邊往左邊折疊90度。然后再往左邊疊起,讓它四周連起來。
6、稍微用力按一按粽子葉周邊,讓他在手中形成錐形。然后把糯米等材料放入這個錐形之中, 不要太滿;再把正面的粽子葉往里微微折疊。
7、反面網(wǎng)正面折疊,壓住正面粽子葉。然后左邊粽子葉往右邊折疊 。右邊粽子葉往左邊折疊 。再把殘留在正前方的粽子葉往下按。*后用小細繩捆綁起來即可。
以上就是中國食品招商網(wǎng)小編為您介紹的三角粽子的包法,希望對您有所幫助。
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