紅梅-大紅棗牛奶

我公司成立于 1954 年 5 月，系省、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，省級學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)。以飼養(yǎng)奶牛，生產(chǎn)經(jīng)營奶制品為主。目前公司占地面積約 46 萬平方米，總資產(chǎn)近億元，飼養(yǎng)、控制奶牛4500余頭，員工500余人。公司由常州紅梅乳業(yè)、南通紅梅乳業(yè)、溧陽竹簀紅梅牧業(yè)三個獨立法人組成，常州紅梅乳業(yè)下轄常州市乳業(yè)工程技術(shù)研究中心、4500畝飼料基地、西林千頭機械化示范牧場、小河牧場、公司乳品廠、品控部、銷售公司和物流中心等部門。主要產(chǎn)品有：巴氏殺菌奶（鮮牛奶）、酸牛奶、滅菌奶、花色牛奶、乳酸菌飲料、植脂奶油、乳珍7個系列，紙盒、紙杯、塑杯、塑袋等多種包裝計50多個品種規(guī)格。公司示范牧場坐落在常州市西林街道小馮家村，占地145畝，目前飼養(yǎng)1200余頭高產(chǎn)荷斯坦良種奶牛。牧場內(nèi)建有集中擠奶大廳，分別從瑞典引進(jìn)了利拉伐 32 頭魚骨式全自動擠奶機一套和德國韋斯代利亞管道式擠奶器兩套，能通過電腦實現(xiàn)對每頭奶牛產(chǎn)量的自動計量；從意大利引進(jìn)的尤尼法斯特牽引式全混日糧飼料自動攪拌機更是實現(xiàn)了奶牛飼喂方式的**性變化。2003年，公司西林牧場被中國奶協(xié)確定為全國50家示范牧場之一。公司生產(chǎn)加工科研基地位于常州市鐘樓經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，廠區(qū)按 HACCP 食品安全管理體系要求設(shè)計施工，環(huán)境優(yōu)美、布局合理。車間前處理區(qū)、灌裝區(qū)、包裝區(qū)功能明確、區(qū)域隔離，人流、物流各行其道，互不干擾。配套設(shè)備齊全，擁有從美國、英國、瑞典、日本引進(jìn)的牛奶成分快速測定儀、微生物廣譜檢測系統(tǒng)和滅菌奶等生產(chǎn)線，并能實現(xiàn)生產(chǎn)、檢測的同步進(jìn)行。公司擁有Internet網(wǎng)站一個，遠(yuǎn)程員工培訓(xùn)教育學(xué)院系統(tǒng)一個，內(nèi)部局域網(wǎng)絡(luò)兩套。全公司實現(xiàn)了電腦化操作、網(wǎng)絡(luò)化傳輸和無紙化辦公。為確保產(chǎn)品質(zhì)量，公司根據(jù)ISO9001∶2000國際標(biāo)準(zhǔn)，于2001年建立了質(zhì)量管理體系并通過了認(rèn)證。率先獲得食品生產(chǎn)許可證（市場準(zhǔn)入QS）。2005年，公司又順利通過了HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，并在2008年在省內(nèi)率先完成了HACCP到ISO22000的換版工作。公司銷售網(wǎng)點覆蓋本市及上海、南京、蘇州、無錫、鎮(zhèn)江、蘇中、蘇北等地區(qū)；企業(yè)綜合實力較強，是江蘇省省級文明單位和中國奶業(yè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)。