l-精氨酸 72元/公斤 25公斤/桶 cas:74-79-3 含量99% 屬于：氨基酸系列 作用：營養(yǎng)增補(bǔ)劑 型號：食品級
性狀：白色結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品名稱】l-精氨酸 l-精氨酸堿
【產(chǎn)品分子式】c6h14n4o2 【產(chǎn)品分子量】174.20
【l-精氨酸產(chǎn)品性狀】
l-精氨酸為白色結(jié)晶性粉末。熔點244度（分解）。經(jīng)水重結(jié)晶后，于105度失去結(jié)晶水。
【l-精氨酸性質(zhì)】在空氣中易氧化著色，有吸濕性，易溶于水、乙醇、抗菌作用與山梨酸相近。
【產(chǎn)品貯存】l-精氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
【l-精氨酸用途】
l-精氨酸營養(yǎng)增補(bǔ)劑，調(diào)味料。
【l-精氨酸質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】【aji92 usp35】
【l-精氨酸使用說明及用量】
1、占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%。 2. fema(mgkg,1998)：
焙烤制品、早餐谷物20~100；飲料3~30；
干酪、調(diào)味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100；
膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15；
調(diào)味品2~25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10；
油脂、冷飲、***、乳制品5~15；硬糖1~20；
速溶咖啡茶10~100；果醬、果凍、加工水果2~15；
加工蔬菜3~5；復(fù)水蔬菜5~25；調(diào)味香料10~250；
小吃食品15~250；湯類5~250。