供應批發(fā)自貢特產(chǎn) 長明1250g牛佛烘肘禮盒 四川特色 豬肘子罐頭食品
供應說明
沿用全國各原產(chǎn)地十八位名貴中藥材,采用傳統(tǒng)秘方,經(jīng)數(shù)小時不同火候,熬制而成!實屬四川經(jīng)典!牛佛烘肘是川南古鎮(zhèn)牛佛的名廚在川味烘肉的基礎之上研制而成,故取名為牛佛烘肘,早在清康熙年間就是宮廷貢品。本產(chǎn)品具有色澤棕紅、味鮮回甜、咸淡適度、肉質肥嫩、香氣濃郁、肥而不膩的獨特風味,適宜不同年齡人士食用,是賓宴是不可缺少的佐餐佳肴、饋贈之佳品。牛佛烘肘曾獲“首屆巴蜀食品金獎”、“四川省消費者喜愛食品”、“四川省食品衛(wèi)生質量信得過產(chǎn)品、“四川省九四年名優(yōu)特新產(chǎn)品博覽會金獎”等殊榮,并多次榮獲國家輕工業(yè)部金獎,深受消費者青睞。的《中國地名故事》攝制組,以委托的方式由香港鳳凰衛(wèi)視攝制各地美食,制作成介紹地方傳統(tǒng)飲食文化的專題紀錄片,因此得以進入《中國地名故事》的鏡頭也是需要實力的。牛佛烘肘”整形成皇冠狀,色澤鮮嫩,味美香甜,食之而不爛,肥而不膩,名震巴蜀,后經(jīng)官府傳入宮中,成為康熙年間宮廷的上等菜肴。食用方法:開底蓋,將固形物及原汁倒扣菜盆中蒸熱食用,也可冷食。固形物及含量:大于等于50%購買時請認準《長明》《牛佛》雙重商標,謹防**!
公司簡介
發(fā)展中的自貢市天花井食品有限公司
一、自貢市天花井食品有限公司簡介
我公司前身天花井食品廠是享譽西南三省****的百年***企業(yè),座落于有著億萬年恐龍之迷,兩千載井鹽開鑿,八百年彩燈文化歷史的**“鹽都”。公司本著質量上乘,信譽至上的經(jīng)營理念,以做優(yōu)、做強、做大為企業(yè)發(fā)展目標,在深入挖掘傳統(tǒng)工藝的基礎上,不斷創(chuàng)新,從單一的品種發(fā)展為“長明牌”火邊子牛肉,牛佛宮廷烘肘、香辣醬三大系列產(chǎn)品的綜合企業(yè),公司現(xiàn)有員工98人,其中中級以上的技術管理人員32人,大專以上文化程度30人,尤其有三大產(chǎn)品的工藝傳人**把關:火邊子牛肉傳人雷本江(現(xiàn)任公司總經(jīng)理),牛佛宮庭烘肘傳人李志榮,香辣醬傳人王照明(系遠近聞明的富順豆花蘸水劉錫祿之關門**)任技術顧問,使得公司的產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中具有較強的技術、工藝優(yōu)勢,在行業(yè)競爭中處于**地位。先進的設備、工藝和嚴格的質量管理體系,高素質的員工隊伍,確保了“長明牌”產(chǎn)品的質量,新產(chǎn)品新包裝的開發(fā)上市,使“長明牌”產(chǎn)品的在市場上始終保持了旺盛的生命力。
公司是中國工商聯(lián)合會會員,自貢市骨干企業(yè),自貢市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點農(nóng)龍企業(yè),自貢市誠信企業(yè),自貢市旅游產(chǎn)品定點生產(chǎn)企業(yè),國家技術監(jiān)督局授予“產(chǎn)品質量信得過企業(yè)”。2003年企業(yè)通過ISO9001:2000質量管理體系認證,2006年被自貢市**授予經(jīng)濟發(fā)展特別獎,2007年“長明牌”商標被認定為四川省知名商標。
二、公司及產(chǎn)品優(yōu)勢
1、原料有來源,“長明牌”系列產(chǎn)品主要選 用四川省內(nèi)盛產(chǎn)的牦牛肉,豬肘,辣椒、香油及相關輔料精工制作,屬就地取材,渠道眾多,供應充足,同時輔之以原材料基地建設,能夠做到“手中有糧,心中不慌”,有效杜絕“無米之炊,等米下鍋”現(xiàn)象的發(fā)生。
2、技術有保障?!伴L明牌”系列產(chǎn)品生產(chǎn)、主要沿用傳統(tǒng)“牛屎粑”“火燒黃膳”烘烤工藝,經(jīng)特種配方(特別是豪醬香辣醬配方多次榮獲國家輕工部金獎),八道工序,機械化與手工相結合精制而成,其工藝及技術已經(jīng)獲得國家專利(專利號ZL92108915.2)。能滿足規(guī)?;a(chǎn)的需要,并受到法律保護。
3、產(chǎn)品有市場,“長明牌”系列產(chǎn)品經(jīng)過不斷發(fā)展,先后獲得“中國放心食品”、“四川省**產(chǎn)品”、“食品安全準入QS認證”、“四川省知名商標”、“自貢市旅游名優(yōu)產(chǎn)品”,“自貢市為市**接待專用品”等榮譽稱號。目前“長明牌”系列產(chǎn)品不僅在省內(nèi)、北京、上海、云南等地打開了銷路,站穩(wěn)了腳跟,而且憑借其強勁的實力,優(yōu)良的品質, 擠進了競爭異常激烈的航空食品市場,贏得了沃爾瑪、家樂福、伊騰洋華堂等世界超市業(yè)巨頭的青睞,尤其可貴的是,“長明牌”系列產(chǎn)品已經(jīng)進入***,進駐了北京奧運村,成為了饋贈國外友人,展示中華民族璀璨飲食文化的使者,是自貢市也是省內(nèi)為數(shù)不多的獲此殊榮的食品品牌,被譽為“中國一絕”。
4、經(jīng)營有效益。我公司近三年經(jīng)營業(yè)績來看,2005-2007年,年銷售收入增長均在50%以上,尤其是在2007年,銷售收入一舉突破了3500萬元大關,實現(xiàn)銷售利潤近千萬元;產(chǎn)品附加值,盈利水平居行業(yè)領頭羊地位。經(jīng)營效益非常顯著。
5、政策有扶持,“長明牌”系列產(chǎn)品屬農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè),符合黨和國家解決“三農(nóng)”問題,助農(nóng)增收,造福于民的政策導向,稅收上享受減免,信貸上屬優(yōu)先保護和支持對象,項目上可爭取國家多渠道投入,諸多因素十分有利于公司降低成本,加大產(chǎn)品開發(fā)力度,培育新的增長點,提升綜合競爭力,促進公司科學、可持續(xù)又好又快的發(fā)展提供強大動力。
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自貢市天花井食品有限公司
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