一、產(chǎn)品簡介
鑫泰宇雞公煲醬料全國銷售,免費物流,免費提供雞公煲開店所需資料,免費技術咨詢,想開店的朋友,可以索取雞公煲醬料與湯料樣品 ,自己炒制,可以與多家雞公煲店產(chǎn)品對比試吃,每個人都是舌尖上的檢驗員,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品才是硬道理。
鑫泰宇雞公煲醬料每公斤26元,雞公煲專用湯料每公斤26元 ,鐵桶包裝24公斤(含醬料20公斤,湯料4公斤)。
二、牛腩煲做法
牛腩煲做法:是精選上等魯西北優(yōu)質(zhì)黃牛肚皮肉,并采用***的名貴中藥材,精心制作而成。
牛腩5斤切大塊過水去血沫洗凈 ,放入高壓鍋 ,加入白扣0.2兩 ,生姜0.6兩 ,大料 0.5兩 ,香葉 0.2兩 ,桂皮 1.3兩 草果 0.6兩 ,開鍋后,壓7分鐘即可 。用時切3厘米的塊。
小煲 39元《200克肉》醬料 80克 中煲 49 《350克肉》醬料 110克 大煲 59元《500克肉》醬料150克
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主料 :牛腩 200克
配料 :圓蔥 100克 芹菜 100克 土豆塊 50克 胡蘿卜塊 50克
調(diào)料 :全家福雞公煲醬料80克 黃酒 20克 火鍋底料 15克
做法:砂鍋上火放油30克,放入蒜頭肉煸炒呈金**時下入牛腩,再放入雞公煲醬料,黃酒 ,火鍋底料 ,煸炒幾下,蓋上蓋,2分鐘時放入適量高湯,煸炒幾下,以免糊鍋,蓋上蓋,6分鐘的時放入土豆塊,胡蘿卜塊,煸炒幾下,蓋上蓋,8分鐘時再下入圓蔥 ,芹菜 ,12分鐘即可。
注意事項:牛腩煲 上桌時,可加入20克左右的高湯 ,以免糊鍋,影響味道。。。