寶寶的補(bǔ)鋅美食--松籽藜麥糯米羹 日期:2013-6-16 18:20:58 編輯:幸福的林冰 來源:幸福的林冰的豆窩 分類:嬰幼兒營養(yǎng) |
這段時(shí)間一直在想著法兒的給寶寶補(bǔ)鋅,可小家伙只要一出去,別人給他點(diǎn)兒零食吃就不吃飯了。其實(shí)平時(shí)我們是不怎么給他零食吃的,除了要出去玩兒或著外出的時(shí)間長(zhǎng)才會(huì)給他備點(diǎn)兒,可有時(shí)候出去遇到小朋友,家長(zhǎng)們總是帶著各種花樣的小零食,人家也總是好心的給寶寶給,大多數(shù)時(shí)候不很熟悉的人給他的他都不會(huì)接,這倒也好,可是經(jīng)常玩兒的就熟,別人給的他覺得有興趣的就會(huì)拿著,特別是一些平時(shí)不給他喝的飲料,他都表現(xiàn)的非常有興趣,沒辦法,有時(shí)候看到別人吃東西的時(shí)候我們都繞著走。雖然一直給他喝著補(bǔ)鋅的藥,可是這飯量也沒怎么長(zhǎng),反倒是哪天我想著法兒弄的他還能多吃點(diǎn)兒,唉,搞的我這當(dāng)媽的每天都要琢磨給他做啥 。
這寶寶不愛吃葷菜也挺惱人的,還好一般的蔬菜水果中也同樣含有鋅元素我,而花生、核桃等堅(jiān)果也是“素食”寶寶補(bǔ)充鋅元素的*佳選擇,還好俺家寶對(duì)堅(jiān)果感興趣,尤其是松籽,所以周末在家給他弄了點(diǎn)兒糯米糊,把松籽弄碎了灑在上面****他,這樣可以搭著吃點(diǎn)兒主食 。
材料:糯米50g、大米50g、稼祺藜麥(quinoa)50g、棒骨肉200ml、棒骨湯50g、鹽3、松籽適量
做法:1、糯米、大米和藜麥用清水泡一晚上至發(fā)脹
注:1、寶寶比較小的話,糯米的量就減少一些,要不吃多了不容易消化,也可以完全換成大米效果一樣
2、堅(jiān)果可以自由選擇,藜麥建議適量添加,這東東富含多種礦物質(zhì),很適合小孩兒和老人食用
2、將泡好的米放入攪拌機(jī)中打成細(xì)泥
3、鍋中放入棒骨湯和棒骨肉末燒開
4、將火調(diào)小,慢慢加入打好的米泥
5、開中火用筷子順一個(gè)方向攪拌
6、等米糊變成透明狀時(shí)加入鹽
6、將松籽放入保鮮袋中砸碎,灑入煮好的米糊中即可