十九世紀,咖啡隨著法國文化進入老撾,并在老撾形成以boloven高原為南派,以豐沙里莊園為北派的風味格局。由此開始,年復一年,周而復始,不知不覺,老撾咖啡演繹著她甘醇濃香的百年歷史傳奇……. 老撾咖啡不使用農藥及化學肥料,農民以農家肥來施肥,符合綠色環(huán)保標準的老撾咖啡受到了歐洲尤其是法國,日本,臺灣咖啡人士的歡迎。據法國農業(yè)研究國際合作中心(cirad)2002年的資料顯示,老撾咖啡豆是世界上*好的十二種咖啡豆之一。
豐沙里風味采用老撾豐沙里高海拔原生態(tài)的阿拉比卡咖啡為原料,以人工摘取細膩的采收方法,采用古法炭燒烘焙工藝,工藝精細,品質**。它喝起來苦中帶甜,甜中帶酸,像一千次少女的初吻一樣,香氣怡人、柔滑醇厚,所以它是一款口感細膩柔順的咖啡。被專業(yè)人士評為具有貴族品味的**咖啡。