供應(yīng)說明
產(chǎn)品介紹采用海拔3500米以上原始森林的優(yōu)質(zhì)野生菌為原材料,以現(xiàn)代生物科技與傳統(tǒng)火鍋底料炒制工藝相結(jié)合精制而成,菌香濃郁,營養(yǎng)豐富!可做為火鍋鍋底涮菜也可以制作獨立的山珍菜品!使用方法一、雅樂鮮菌湯調(diào)配方法 1.雅樂鮮菌湯底料50克 2.雅樂鮮螺旋藻湯底料5-10克(用于提高菌湯鮮度,過多會掩蓋菌香味) 3.雅樂鮮山珍精5克 4.高湯5斤 5.攪拌均勻, 大火燒開5分鐘后加入蘑菇2片,紅棗2顆、枸杞少許、大蔥點綴即可食用。沖調(diào)以后香氣怡人,湯汁濃郁鮮美。二、注意: 1、針對不同地區(qū)飲食咸淡不同,可以對高湯重量做相應(yīng)調(diào)節(jié)。 2、加湯環(huán)節(jié),必須加入已調(diào)配好的雅樂鮮菌湯,即便因成本考慮,需要稀釋,高湯加入比例不能超過20%。否則會影響加湯后的口感,無法保證菌湯的高品質(zhì)口味。
公司簡介
四川雅樂鮮調(diào)味品有限公司創(chuàng)建于2013年,公司產(chǎn)品有雅樂鮮牌菌湯底料、菌湯原料、螺旋藻湯底料、山珍煲、山珍精、蘑菇精、山珍菌粉和山珍蘑菇煲等。公司還有來自青藏高原及云貴川的野生菌,牛肝菌.松茸.雞縱菌.竹蓀.白菌.木耳等干品,還有冰凍等野生菌。 公司本著“讓客戶實惠”、“產(chǎn)品直供”的發(fā)展理念,經(jīng)過多年的銷售,同時為四川省內(nèi)、省外的知名火鍋、**酒店提供野生菌菌湯底料,精品級野生菌提供野生菌配送服務(wù)。產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋有:四川、重慶、河南、湖南、山東、西藏 、新疆、陜西、湖北等省級城市。部分產(chǎn)品遠銷出口。四川雅樂鮮調(diào)味品有限公司倡導(dǎo)“以人為本”的營銷模式,提出“真誠”“友好”“互惠互利”的方針,全心全意為客戶服務(wù),使客戶買得放心,用得順心,做到“想客戶所想,急客戶所急”。
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