翻浪氣泡清洗機(jī)我們每年的蔬菜垃圾都要產(chǎn)生很多,所以凈菜產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)是穩(wěn)步向前的。通過(guò)凈菜產(chǎn)業(yè)推廣平臺(tái)可以將凈菜推廣進(jìn)社區(qū),減少生活垃圾的排放。凈菜市場(chǎng)的火爆程度直接影響凈菜生產(chǎn)廠家的上漲數(shù)量,而凈菜加工的升級(jí)更是被列入了國(guó)家的發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)中。
翻浪氣泡清洗機(jī)蔬菜上的雜物主要包括泥沙和草木碎屑等,首先我們?cè)谇逑闯刂型ㄟ^(guò)漩渦氣泵不斷壓緊空氣,形成大量氣泡,氣泡的比重小,要沖破水的阻力上升,這個(gè)過(guò)程會(huì)帶動(dòng)水流從下向上沖擊,可以將附著在物料下面和左右的泥沙從系掉,同時(shí)因?yàn)椴菽镜谋戎匦?,可以將他們沖擊到水面飄浮。氣泡沖到水面以后,會(huì)向空氣中散發(fā),這個(gè)時(shí)候帶動(dòng)上行的水流失去動(dòng)力,在水面之上向兩側(cè)沖擊,將物料表面泥沙沖洗掉。同時(shí),設(shè)備上方還安裝有高壓**水嘴,發(fā)射出高壓水流,將物料上的泥沙沖擊到清洗池底部沉淀。
翻浪氣泡清洗機(jī)整理切分部分,凈菜切分的大小也是影響產(chǎn)品品質(zhì)的重要因素之一,切分越小,切分面積越大,保存性越差。刀刃狀況與所切蔬菜的保存時(shí)間也有很大關(guān)系,鋒利的刀切割的保存時(shí)間長(zhǎng),純刀切割的蔬菜,切面受傷多,容易引起變色。所以須盡量減少切割次數(shù),使用刀身薄、刃鋒利的切刀。切刀應(yīng)為不銹鋼材質(zhì)。
然后是保鮮部分,凈菜相對(duì)于未加工的蔬菜而言更容易變質(zhì),這是由于切割使蔬菜受到機(jī)械損傷,而引發(fā)一系列不利于貯藏的生理生化反應(yīng)