多功能，大家肯定想的是有很多的功能，但是這里是它可以生產(chǎn)很多中不同的丸子的功能，像我們場所的實現(xiàn)丸子，包子丸子，火鍋丸子，四喜丸子，貢丸等等浙西額都是可以生產(chǎn)的
多功能丸子生產(chǎn)線，火鍋丸子生產(chǎn)線
多功能丸子生產(chǎn)線生產(chǎn)線的主要設備有絞肉機、刨肉機、斬拌機、拌餡機、肉丸機、成型水槽、油炸生產(chǎn)設備等，是制作肉丸的多用途設備。主要用于油炸或水氽的雞肉丸、魚丸、蝦丸、火鍋丸子生產(chǎn)線豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。適宜于超市、配餐中心、副食品商場、餐飲攤點的現(xiàn)做鮮賣，亦適宜于肉、魚、蔬菜加工廠的批量生產(chǎn)和銷售使用。
多功能丸子生產(chǎn)線設備簡介：
1、凍肉前期處理：生產(chǎn)量較小，可人工自然解凍，生產(chǎn)量較大采用解凍機。
2、凍肉刨肉機：該機利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，肉在不解凍的前提下切成肉片（肉的溫度在-7℃～-4℃），省去凍肉解凍過程，提高工作效率。
3、凍肉絞肉機：本機可根據(jù)物料性質(zhì)和加工工藝的不同，配置相應的刀和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。
4、斬拌機：斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點；關(guān)鍵部位采用機加工中心加工，確保加工的精確度，刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm，肉料斬拌、乳化效果好；刀軸軸承采用兩道密封，確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑，使轉(zhuǎn)動平穩(wěn)；整機采用良好的動、靜平衡，噪音低、振動小。
5、打漿機：采用大扭矩重載傳動設計，工作穩(wěn)定。通過液壓升降進行翻桶，自動倒桿，料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能，方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式，是桶內(nèi)漿料不火鍋丸子生產(chǎn)線容易溫度上升，效果更好。
6、肉丸流水線：由成型、蒸煮、冷卻、傳動系統(tǒng)、變頻控制五大部分組成。成型槽和蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管加熱，水溫有高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸汽流量控制，達到成型槽的水溫越85℃，蒸煮槽水溫95℃左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機出來的丸子入水不久便開始向成型槽末端流動，這流動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速凍，目的使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。
7、速凍機：隧道式速凍機采用國際先進的速凍技術(shù)，變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強；變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。
多功能丸子生產(chǎn)線使用方法：
1.整套生產(chǎn)線本機要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，確安全，本機配有功率550瓦，逆時針轉(zhuǎn)向，在機后面接
水管。
2.做丸子的機器使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎后（去肉根）在肉丸
機內(nèi)攪成肉漿，再放進成型機加工。
3.在銅套有方有一個肉量調(diào)整開關(guān)，可調(diào)整肉丸圓度（當肉量火鍋丸子生產(chǎn)線過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，肉桶內(nèi)肉漿量過少時，本機不能正常工作）。
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水。
5.整套丸子生產(chǎn)線配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機，開機后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內(nèi)面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的
多功能丸子生產(chǎn)線鄭重承諾：我廠出售的所有設備一律享有終身維修，一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費更換新機和終身技術(shù)支持!同時，用戶可以通過售后電話咨詢有關(guān)技術(shù)問題并得到明確的解決方案。
多功能丸子生產(chǎn)線我公司主要生產(chǎn)：
煙熏爐，夾層鍋，高溫殺菌鍋，高壓蒸煮鍋，真空滾揉機，鹽水注射機，斬拌機，打漿機，拌餡機，絞肉機，灌腸機，扎線機，打卡機，切丁機，帶骨切塊機，切菜機，巴氏殺菌線，清洗風干線，骨肉分離機，灌腸生產(chǎn)線，奶吧設備，丸子生產(chǎn)線，魚肉采肉機，凈醬菜生產(chǎn)線，真空包裝機，乳品生產(chǎn)線，流體設備，殺菌罐，制冷罐，等肉制品加工設備。