真空滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用:滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.選購合適的滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)提率的基礎(chǔ),滾揉機(jī)由多部分組成,我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)全部采用的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng),肉料在滾筒內(nèi)翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.我廠采用了比較先進(jìn)的制造技術(shù)和材料.具有變頻、自動化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的優(yōu)點(diǎn)。桶內(nèi)采用真空設(shè)置,肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)按壓。漿葉為v型結(jié)構(gòu)。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。
真空滾揉機(jī)滾揉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和肉質(zhì)要求
1.刀切任何一塊肉,里外顏色一致。
2.肉塊表面被凝膠物均勻包裹,肉塊形狀和色澤清晰可見。肌纖維破壞,明顯有“糊”狀感覺,但糊而不爛。
3.肉塊表面很粘,將兩小塊肉條粘在一起,提起一塊,另一塊瞬間不會掉下來。
4.肉的柔軟度:手壓肉的各個部位無彈性,手拿肉條一端不能將肉條豎起,上端會自動倒垂下
真空滾揉機(jī)的調(diào)試、發(fā)貨、以及售后
1.每臺設(shè)備出貨前、公司都有專門技術(shù)人員調(diào)試安裝,試機(jī)后方可包裝
2.包裝選用軟氣泡膜,多層拉伸膜,纏繞包裝,確保雨天淋雨等現(xiàn)象
3.機(jī)身、配件、都屬于全國聯(lián)保機(jī)器,質(zhì)保一年,終身維修成本價發(fā)貨配件、視頻維修、dianhua 維修不收取任何費(fèi)用,而且設(shè)備量身定做+全國聯(lián)保+現(xiàn)場看機(jī)+現(xiàn)場調(diào)試,讓你買到放心的生產(chǎn)機(jī)器。